Kim była królowa Egiptu Nefretete? Odpowiedź na to pytanie znajdziesz właśnie tu... 开始 城市 重要的 天气 娱乐与休息 酒馆 商店 飞机场 你 酒店 旅游 Wyniki wyszukiwania Sklep Plany i cennik More 纳芙蒂蒂 - 美丽的陌生人...... 它没有多少痕迹幸存下来。然而，即使是这些小段落也毫无疑问地表明了纳芙蒂蒂的美丽。埃及丰富而神秘的文化继续吸引着那些从未到过这个异国国家的人。尽管随着时间的流逝，令人赞叹的众多物品之一肯定是异常匀称的头部，纤细的天鹅颈，完美剪裁的嘴唇，匀称的鼻子，最后是不寻常的外观，不会让人无动于衷。柏林新博物馆（现在收藏着著名的半身像）的每一位参观者都必须承认，这位非凡的女性是这件作品的典范。雕塑本身的状况也很出色。尽管时间流逝，它并没有显示出恶化的迹象。令人惊讶的是，这座举世闻名的雕塑只是……供古埃及最完美的艺术家之一图特摩斯的学生学习的模型。这位大师是纳芙蒂蒂的丈夫法老阿肯那顿的宫廷雕塑家。 据科学家称，这座雕塑已有 3400 年的历史，但彩绘和其他元素都几乎完好无损。然而，谜团在于失去了没有瞳孔的左眼。最有可能的是，半身像被用于演示学习和完善眼部雕刻技术 - 每个半身像的关键元素。 这座纪念碑本身是 100 多年前的 1912 年 12 月 6 日，由德国考古学家 Ludwik Borchardt 发现的。在法老阿赫特-阿顿时代的沙漠首都废墟中进行挖掘时，阿赫特-阿顿遇到了 他在石灰岩头上描绘了皇室的各个成员。大多数发现处于开发的初始阶段。除了纳芙蒂蒂的半身像，它是唯一一个展现令人叹为观止的景象。难怪 Borchadt 准备不惜一切将这件珍贵的雕塑运送到柏林。作为取走半身像的回报，德国方面向埃及人提供了另一座纪念碑，就在几年前，它竟然是假的…… 目前，纳芙蒂蒂的负责人在柏林的新博物馆。埃及当局不断重复要求归还他们认为的半身像 已被盗。不成功。如此美丽的半身像就如同古代特洛伊的海伦一样，成为两国争执的焦点。 我们对这个半身像的优雅模特娜芙蒂蒂了解多少？不幸的是，不多。科学家们没有关于埃及妇女起源的某些信息。然而，据推测她是阿肯那顿军队中的将军艾亚的女儿。与阿肯那顿结婚后，她的名字从纳芙蒂蒂（即将到来的美丽）改成了奈弗费鲁阿顿（美丽是阿顿的美丽）。 阿肯那顿完全盯着他的妻子，这对任何人来说都不足为奇。也许这就是为什么统治者订购了许多浮雕来描绘皇室夫妇生活中的许多时刻。纳芙蒂蒂作为埃及历史上唯一的女王，在这些雕刻中被描绘成专为法老保留的姿势，这表明了统治者的妻子的意义。幸运的是，这些纪念碑幸免于难，因此众所周知，纳芙蒂蒂经常被描绘成阿滕神的忠实崇拜者。除了纳芙蒂蒂和阿肯那顿祈祷的场景外，还有一些浅浮雕展示了统治者与她的六个女儿无忧无虑的玩耍时光。阿肯那顿保存下来的诗歌也是他对妻子深爱的见证。对他妻子的崇拜和尊重是如此之大，以至于阿肯那顿让她成为他最重要的顾问之一。然而，在某一时刻，美丽的娜芙蒂蒂以一种非常神秘的方式从宫廷生活中消失了。起初，科学家们认为统治者已经死了。但最近的理论说她搬迁到首都附近的一个小村庄。有趣的是，在 Armana 中，有人试图从浮雕或雕像中删除她的名字。这位古埃及美女怎么配得上丈夫这么大的怒火？是否有私事，或者统治者的失踪是她引入新宗教的结果，这种新宗教没有受到埃及有影响力的牧师的热烈欢迎？今天仍然很难判断。但有一件事是肯定的：在纳芙蒂蒂的女儿梅里塔顿的坟墓里。壁画显示女王是合法成员 参加女儿葬礼的王室成员。然而，梅里塔顿的葬礼发生在纳芙蒂蒂从阿玛纳失踪很久之后…… 这只是埃及女人的众多秘密之一，令当代人敬佩，但也有仇恨。几个世纪过去了，女性美的标准发生了变化。有时松弛在时尚界占主导地位，有时是“鲁本斯式”。但直到今天，神话中的纳芙蒂蒂女王都与一种不会褪色的美丽联系在一起...... 文字：乔安娜·比拉斯

Szczegółowa oferta restauracji w Hurghadzie, menu, specjalności, ceny, lokalizacja. Adresy i telefony do restauracji w Hurghadzie. 餐厅在赫尔格达 - 提供 Na wstępie uprzedzamy, iż z uwagi na wysoką inflację w Egipcie oraz niestabilną sytuację gospodarczą w tym kraju podawane przez nas ceny mogą być już nieaktualne, a prezentowane lokale zamknięte, lub działają pod zmienioną nazwą. 雅典卫城希腊小酒馆 Acropolis Greek Taverna 就位于萨卡拉的中心。这是赫尔格达最受欢迎的地方之一。我们将在这里吃到美味又便宜的烤肉串、moussaka、皮塔饼、avgholemono 或 凯夫提斯。餐厅有两层。在一楼，我们有一个经典的室内餐厅。一楼有一个花园，可以俯瞰喜来登路。除了传统的希腊菜，我们也可以在这里吃，例如：扁豆汤、洋葱汤、披萨、素食菜肴、海鲜、三明治。 我们会在餐厅喝一杯 啤酒和烈性酒。还有酒。餐厅不贵，所以经常很难找到位置（尤其是晚上）。 Acropolis Greek Taverna 值得推荐。服务很好。我们不会等太久的菜。舒适的座椅。访问无线网络。您可以使用信用卡付款。 Restauracja Greek Taverna w Hurghadzie Restauracja Greek Taverna w Hurghadzie Restauracja Greek Taverna w Hurghadzie Restauracja Greek Taverna w Hurghadzie 1/5 阿格拉罗马餐厅 这家餐厅位于喜来登路的萨卡拉，就在清真寺旁边和带有“混凝土灯塔”的环形交叉路口。 Agra Roma 提供 Sakali 酒吧和餐厅中最便宜的啤酒。 0.5 升 18 英镑。非常好吃又便宜的食物。我们推荐鸡肉菜肴和汤（洋葱汤）。新鲜的鱼菜也很好吃。在餐厅里，我们可以喝啤酒、葡萄酒和烈性酒。阿格拉罗马不仅受到游客的欢迎，也受到当地人的欢迎。晚上人流量很大，可能会缺少免费餐桌。菜量很大，可以自己吃。服务很好，虽然它可能会更快。从餐厅，我们可以看到喜来登路的一座小清真寺。阿格拉罗马最近进行了一次重大整修。它干净整洁。 Restauracja Agra Roma w Hurghadzie Restauracja Agra Roma w Hurghadzie Restauracja Agra Roma w Hurghadzie Restauracja Agra Roma w Hurghadzie 1/3 Amsterdam Restaurant & Bar Amsterdam Restaurant & Bar znajduje się w samym centrum Mariny. Lokal słynie przede wszystkim z "ogródka" i pięknego widoku na jachty cumujące w porcie.Amsterdam to przede wszystkim piwiarnia - przynajmniej tak mówią o lokalu sami właściciele. I faktycznie w menu znajdziemy aż osiem różnych gatunków piwa. Najtańsze - Stella kosztuje 45 funtów egipskich (LE), czyli nieco ponad 10 złotych. Najdroższe Meister Max kosztuje 60 LE (13,70 zł). Trochę drogo, ale jak na Marinę, do przyjęcia.W Amsterdamie polecamy (do tego piwka) Amsterdam Burgera za 94 LE (21,50 zł) Według właścicieli to ich popisowe danie. Twierdzą, że bułka z mięsem i dodatkami jest "the best in town". Faktycznie, burger jest smaczny... tylko mógłby być ciut większy.Do Amsterdamu warto wybrać się wieczorem. Wtedy knajpa zapełnia się w zasadzie do ostatniego miejsca. I jeszcze jedno; właściciele knajpy są fanami Roberta Lewandowskiego i piłkarskiej reprezentacji Polski, stąd nad wejściem wisi nasza flaga, a w telewizorze cały czas można oglądać futbol.Amsterdam Restaurant & Bar otwarte jest od południa do pierwszej w nocy. Bob Marley smoking&coffee Choć lokal jest malutki i w zasadzie wszystko dzieje się w ogródku, już zyskał sławę miejsca kultowego. Bob Marley znajduje się w dzielnicy Kawthar, niedaleko deptaka w Memszy, 200 metrów od nowo powstałej restauracji GAD. U "Marleya" nie dostaniemy alkoholu, czy nawet piwa. Knajpa słynie w okolicy między innymi z taniej i dobrej kawy: Late kosztuje 25 LE (6 zł), a espresso macchiato 10 LE (2,5 zł). Polecamy także mojito za 35 LE (8 zł), czy gofry z dodatkami za 40 LE (10 zł). Jednak to, co powoduje, że Bob Marley to kultowe miejsce, to akcesoria do palenia, tytonie, papierosy i cygara. Są także do wyboru, do koloru kawy i urządzenie do jej parzenia oraz tytoń do szisz i wodnych fajek.W Bob Marley smoking&coffee przeważa klientela europejska i amerykańska. Miejsce jest naprawdę niezwykłe, zresztą... wystarczy obejrzeć film, by przekonać się na własne oczy, co tam można kupić i za ile, czyli, czy warto tam wpaść "na kawkę"... Buffalo Burger Buffalo Burger łatwo znaleźć. Znajduje się na "ścianie frontowej" Esplanada Mall, czyli największego centrum handlowego przy słynnym deptaku na Memszy. Buffalo Burger to sieć szybkich restauracji serwująca swoje dania w 40 lokalizacjach w Egipcie. Skupia się głównie na dostarczaniu posiłków pod wskazany adres, ale można, a nawet warto zjeść coś na miejscu. W Buffalo Burger jest naprawdę czysto. Obsługa pracuje i podaje posiłki w maseczkach. Na jedzenie czeka się dosłownie kilka minut. Co fajne, każda "bułka z wkładką" jest dostępna w trzech rozmiarach różnych rozmiarach. Ceny? Do przyjęcia. Np. za zestaw KING dla dwóch osób (dwie naprawdę wypasione kanapki, dwie porcje frytek i dwa napoje) zapłacimy 220 LE (53 zł). Marley smoking coffee bar w Hurghadzie Buffalo Burger w Hurghadzie Buffalo Burger w Hurghadzie Buffalo Burger w Hurghadzie Marley smoking coffee bar w Hurghadzie Buffalo Burger w Hurghadzie 1/5 che guevara 切格瓦拉餐厅 Che Guevara 餐厅位于码头（北入口）。这是一家经典的阿根廷牛排馆。我们可以在这里吃到非常好的牛排。餐厅内外有60多个座位。从露台上，我们可以欣赏到站在码头的船只。这家餐厅不是最便宜的，但自称是赫尔格达第一家也是最好的牛排馆。牛排确实 例外 - 业主谈论他们的 肉类制备和油炸的“独特”方法。您可以在餐厅打台球。供应酒精饮料和啤酒。晚上车流量很大。可以预订座位。高效的服务。一个值得推荐的地方。电话： 010 014 49 50, 065 3450944 Restauracja Che Guevara w Hurghadzie Restauracja Che Guevara w Hurghadzie Restauracja Che Guevara w Hurghadzie Restauracja Che Guevara w Hurghadzie 1/7 b's 餐厅 B在码头 如果您是第一次来赫尔格达，并且想尝试正宗的埃及美食，请不要犹豫来这个地方。食物非常好。美妙的环境，俯瞰码头。在餐厅，您将吃到“餐厅的特色菜”：巧克力酱骆驼牛排。 B's 不仅在赫尔格达，而且在整个埃及都很有名。该餐厅被认为是该市最好的餐厅之一。可以预订一张桌子。菜单包括啤酒和烈性酒。 电话：0020 0105 459 991 Restauracja B's w Hurghadzie Restauracja B's w Hurghadzie 1/1 cafe del mar 德尔玛咖啡厅 瑞典人经营这个地方。这里有一种欧洲的气氛。菜单包括中欧、瑞典、挪威和国际菜肴。在这里，您可以吃一份沙拉、一顿三道菜的晚餐，或者只是喝一杯冰镇啤酒。付得起的价钱。推荐的beltbuster牛排 - 将满足每一位美食家。牛排配土豆是免费的。绝对值得用其中一种出色的甜点来结束您的用餐。 Café del Mar 是一个艺术画廊，当地艺术家在这里展示他们的作品。 Café del Mar 全天 24 小时营业。免费WiFi。 美食：欧式、甜点、汉堡、比萨、海鲜。 菜单上的酒精：是的。地址：El Arousa Square, Sakala, 电话：+20 10 071 6770, +20 10 0716771 Cafe del Mar w Hurghadzie Cafe del Mar w Hurghadzie 1/1 Carina 咖啡厅 carina cafe Carina Cafe 是在“海滩疯狂”之后放松身心的理想场所。餐厅位于梅姆萨。它并不昂贵。 Sakara 啤酒 35 英镑，Stella 30 英镑。 Carina Cafe 有一个俯瞰长廊的小花园和宽敞的内部空间。我们将在这里吃面糊、小吃、鸡肉和肉类菜肴。大多数游客来餐厅喝啤酒。菜单还包括葡萄酒和当地烈酒。餐厅内设有台球桌。晚上，这里经常举行“特别台球比赛”。这个地方很干净，工作人员非常友好，他们会说多种语言（德语、英语、俄语）。 Carina Cafe 并不拥挤，但总是有几张桌子坐满。我向您保证，您可以在这里度过愉快的时光，喝啤酒，观看梅姆萨的生活…… Carina Cafe & Restaurant w Hurghadzie Carina Cafe & Restaurant w Hurghadzie Carina Cafe & Restaurant w Hurghadzie Carina Cafe & Restaurant w Hurghadzie 1/4 il chicco doro Il Chicco Doro 咖啡厅 来自意大利的 Federica 和 Carl 于 2009 年在 Memsza 的滨海艺术中心购物中心内开设了一家咖啡馆 - 入口在麦当劳附近。 厨师每天更新传统意大利菜肴的菜单。我们将在这里订购 原汁原味的意大利咖啡、经典的奇异果或草莓提拉米苏、巧克力慕斯、各种蛋糕和意大利冰淇淋。一个特别不寻常的组合是带有冰淇淋或冰淇淋的热羊角面包 巧克力 “花岗岩”。出色的食物，非常好的服务。这个地方不是最便宜的，但值得一游（尤其是带孩子的）。 电话：0168937278 咖啡屋 肉桂 cinnabon Cafe Cinnabon 位于 Memsza 的 Esplanada 购物中心前面。这家美国连锁店拥有的受欢迎的咖啡馆不需要太多的广告。新鲜出炉的饼干——经典的肉桂卷（35 埃及磅），撒上红糖。对于儿童，我们可以推荐 Minibon（14 英镑）。焦糖山核桃充满肉桂，撒上坚果和焦糖。与 Mochalatta Chill 和 Carmelatta Chill（原味咖啡、巧克力和生奶油饮料）完美搭配。种类繁多的咖啡和热巧克力。在炎热的天气里 - 清爽的 Chillattas 柠檬水，带有各种水果风味。 di vino Divino 餐厅, 葡萄酒与酒吧 被认为是赫尔格达最好的餐厅之一。这里供应地中海美食。我们将在这里吃午餐和晚餐。适合有孩子的家庭、大型团体、特别庆祝活动的好地方。完美的氛围，专业的服务，美妙的音乐和美食。菜肴以非常精致的方式供应（例如美味的蟹肉沙拉）。这个地方挤满了游客。菜单包括烈酒（我们推荐鸡尾酒）以及啤酒和葡萄酒。餐厅有60多个座位，内部和外部。一切都保持在“埃及 - 意大利”风格。餐厅位于 Andrea 的 Residence Calypso 路。 电话：012 27963653. 010 01383147 Restauracja Divino w Hurghadzie Restauracja Divino w Hurghadzie 1/1 dunes 沙丘餐厅和酒吧 Restaurant Dunes位于玛丽娜。经典菜肴在菜单上；鱼、意大利面、海鲜、牛排、汤。这家餐厅不是最便宜的，但它有它的粉丝。在沙丘，我们可以观看现场体育赛事，有免费无线网络。餐厅的特点是非常轻松的氛围和非常友好的业主和服务员，他们竭尽全力让客人有“宾至如归”的感觉。有几天 当啤酒在沙丘中倾泻而下，“每个人都在跳舞”。从上午 10 点营业至最后一位客人。 电话：+20 (0) 186999427 Hangover Bar % Grill Odwiedzamy knajpę Hangover, czyli po prostu kac. Aby go "wyleczyć" warto usiąść w tym Bar & Grill-u i choćby na świeżym powietrzu zerknąć na jachty zacumowane w porcie. Hangover znajduje się w samym centrum Mariny, tuż przy niewielkim skwerku z zielenią. Knajpa, jak mówią o niej sami właściciele jest "na kaca" i dodają... "śmiało przyjdź, baw się dobrze i zwariuj". Ok.Trochę nie rozumiemy ustawionych wszędzie telewizorów i zegarów, bo wiadomo, że na kacu "wszystko człowiekowi dzwoni w uszach, a każdy dźwięk powoduje zawrót głowy" i tego, dlaczego "Happy Our" trwa od 20.00 do 22.00, a nie od 8 rano do 10, ale cóż... Licentia poetica. Hangover ma co innego, co powoduje, że warto tam spędzić trochę czasu. W tej knajpie podobają się nam miejsca do siedzenia, a w w zasadzie szerokie i długie leżanko-materace znajdujące się tuż nad ziemią. Do tego są jeszcze dostępne poduszki.Knajpa jak na Marinę droga nie jest. Piwo Stella 0,5 kosztuje 50 LE (12 zł), Krwawa Mery 80 LE (19 zł), a pizza Margarita 85 LE (20 zł).Miejsce jest czyste i zadbane. Obsługa nie namolna i dyskretna. Zdaje sobie sprawę, że kogoś może naprawdę boleć głowa. Restauracja Dunes w Hurghadzie Restauracja Dunes w Hurghadzie 1/1 Hangover Bar&Grill w Hurghadzie Hangover Bar&Grill w Hurghadzie Hangover Bar&Grill w Hurghadzie Hangover Bar&Grill w Hurghadzie 1/4 el halaka El Halaka 鱼海鲜餐厅 这是一家鱼餐厅。它位于滨海鱼市前面。它有两个房间——在一楼和二楼。对于那些喜欢海鲜的人来说，这是一个好地方。从餐厅，我们可以看到鱼市和赫尔格达最大的清真寺。我们推荐烤虾和鱿鱼。这家餐厅以其出色的“热面包”而闻名。鱼汤也有它的粉丝。 El Halaka 餐厅是赫尔格达最便宜的鱼和海鲜餐厅之一。例如，汤价约 30 英镑，海鲜意大利面 50 英镑，特价 50 至 200 英镑埃及。食物非常好。服务高效。这个地方干净整洁。不幸的是，菜单不包括啤酒和烈性酒。晚上，很难找到空位。 el mina 埃尔米娜餐厅 这家餐厅主营海鲜。对游客非常友好。 它位于两层楼。有吸烟房和无烟房。在 El Mina 餐厅，您可以选择新鲜的鱼、虾和鱿鱼。菜很快就准备好了。 “El Mina”汤由几种鱼、虾、蟹和蛤蜊制成。从当地美食来看，值得一试的Tejina，在埃及很受欢迎 甜点“Om Ali”。 El Mina 餐厅非常受游客欢迎。不是每个人都会喜欢附近和餐厅的内部（没有味道）。 位置：从萨卡拉广场向清真寺方向150米。 菜单上的酒精：没有，水烟：是的 电话：0105496523，+206534455910 鱼屋餐厅 fish house 餐厅位于萨卡拉。它的建筑和设计类似于一艘巨大的船，地板上有大窗户。红海的鱼在水族馆里游泳。餐馆老板在准备食物时特别注意卫生。该餐厅获得了英国清洁公司“Cristal”的认证，确认其符合国际标准。在 Fish House，您可以订购来自红海和地中海的新鲜鱼、龙虾和虾。菜单（以多种语言准备）还包括传统的埃及小吃（tejin、mutabel、腌制蔬菜）。在新菜中 - 章鱼、鳗鱼和鲑鱼，在烤箱中烘烤，意大利面条和三文鱼意大利面，奶油和蘑菇鱼片。对于那些想一次尝遍的人来说，有一道名为“海鲜拼盘”的菜，其中包括品牌汤、鱼片、虾、鱿鱼、螃蟹或龙虾、米饭或土豆。你也可以使用 “埃及惊喜”和“亚历山大风格”。这些食物包括以各种方式烹制的鱼、虾和鱿鱼。值得一试的是名牌“沙拉鱼屋”，其中包括鱿鱼、牡蛎、虾、橄榄、辣椒和柠檬。各种新鲜果汁和鸡尾酒，名字诱人：“Florida”——（芒果、番石榴、橙汁和石榴）、“Frozen Summer”——（甜瓜、草莓和芒果汁）、“Tropicalny Sen”——（香蕉、菠萝） 、芒果汁、石榴）。晚餐的平均费用是20-30美元。儿童 - 半价部分。 felfela 餐厅 费尔费尔 埃及餐厅 Felfela 位于海滩上。从两层露台我们可以看到美丽的海景。在入口处，您可以看到一个小型人工瀑布。内部装饰有雕塑和古董。家具采用埃及风格制作。菜品非常好吃。值得订购冷盘以及传统的埃及餐 - 辣茄子，theine，ganuk，肉煎蛋。部分是体面的。去Felfella的时候，因为景色很美，所以值得带上相机。推荐菜式：混合烧烤 - 羊肉、小牛肉、可夫塔配薯条和沙拉，以及扁豆汤 电话：+20 65 442411 Restauracja Felfela w Hurghadzie Restauracja Felfela w Hurghadzie 1/1 for you 为你餐厅 餐厅有很多特色菜，便宜 啤酒。我们推荐“4 you”沙拉、鸡肉沙拉、小吃（可以是不同类型的奶酪和金枪鱼）、披萨（尤其是肉和玛格丽塔）、汤 用胡萝卜。热菜包括美味的炸肉排配蘑菇酱和蓝带。值得一试的鱼和鱿鱼。晚上 很难找到空缺。这些表是 外面还有一个房间在二楼有空调。提供当地酒精饮料和啤酒。这个地方很受欢迎。 位置： Minamark 酒店前的 Sakala 菜单上的酒精：是的， 水烟：是的 Bar For You w Hurghadzie Bar For You w Hurghadzie Bar For You w Hurghadzie 1/2 friends bar 朋友酒吧 Friends Bar 是一个现代的“马提尼酒吧”，适合喜欢亲密的家庭氛围的人。酒吧的特色是酒精鸡尾酒和普通饮品，以非常精致和优雅的方式供应。可以在酒吧观看现场体育赛事。晚上，您可以聆听现场室内乐。酒吧供应小吃。可以预订座位。这家餐厅标榜自己是“环球旅行者”、“世俗人士”和“了解世界”的人的地方。电话： 0107707864 Friends Bar w Hurghadzie Friends Bar w Hurghadzie 1/1 萨卡拉的 GAD 餐厅 gad w sakali Sakala 的 GAD 餐厅位于喜来登路的中心。 GAD是一家埃及连锁餐厅。我们将在这里吃到埃及美食和披萨的所有特色菜。有一个缺陷 - 没有提供酒精。食物很美味而且很便宜。这些部分是巨大的。在点几道菜之前，最好考虑一下我们是否可以吃到所有东西。 Sakala 的 GAD 餐厅有两层。一楼准备外卖餐点。 1 楼设有带菜单卡的经典（空调）餐厅。 GAD 是埃及和阿拉伯美食的天堂。餐厅很便宜。两人晚餐，包括主菜、两份开胃菜、蔬菜、饮料和甜点，我们将支付约 150 英镑。餐厅的客人大多是埃及人。游客（不知道为什么）避开这个地方。我们推荐一百次。 gad w memszy Memsza 的 GAD 餐厅 Memsza 的 GAD 餐厅位于长廊的正中心。它提供与 Sakala 的 GAD 餐厅完全相同的菜肴。然而，有一个明确的区别。 Memsza 的 GAD 位于长廊上，桌子也放在外面，在雨伞下，在绿色植物中。 Memsha 的 GAD 并不比 Sakala 贵多少，但菜式一样大又好吃。餐厅很干净。非常高效的服务。它有助于为欧洲人选择通常非常异国情调的菜肴。餐厅很忙。通常，大多数桌子总是满的。餐厅的营业时间是上午 10 点到晚上 11 点。我们可以在这里吃早餐和午餐或晚餐。和 Sakala 和 Memsha 一样，我们不会在 GAD 餐厅喝酒。 GAD 餐厅也位于大哈广场。 gaucho 高乔餐厅 阿根廷烧烤吧，提供优质的阿根廷牛排，用木炭烤制。牛排真的很大。此外：沙拉、比萨饼和汉堡。 Gaucho 餐厅供应赫尔格达最好的牛排。这里不便宜，但食物 真的很棒。可以提前预订。这家餐厅在整个埃及都很有名。非常高效的服务 并且不可见。内饰不错，很干净。服务员很乐意为您提供多种语言（英语、俄语、德语）的菜肴选择建议。 地址：ul。 El Corniche.，达哈尔，电话：+20 65 354 7007 The Greek Bar&Restaurant Przytulna restauracja znajduje się w Marinie, praktycznie w samym jej centrum skąd rozciąga się widok na cumujące kilkanaście metrów dalej jachty.Smaczna, acz nie tania kuchnia oferuje dania greckie oraz śródziemnomorskie. The Greek otwarta jest od 9 rano do północy, ale zapełnia się dopiero późnym popołudniem. W restauracji można zamówić dania na wynos. Można płacić kartą.Co polecamy? Alkoholi raczej nie, bo piwo Stella kosztuje 48 LE (11,50 zł), kieliszek wina 59 LE (14 zł), a Mojito 84 LE (20 zł). W zamian warto napić się Greek Coffee za 42 LE (10 zł). Bardzo smaczny i ładnie podany jest gorący ser feta - 55 LE (13 zł), czy apetyczna Musaka za 180 LE (43 zł). The Greek Bar&Restaurant w Hurghadzie The Greek Bar&Restaurant w Hurghadzie The Greek Bar&Restaurant w Hurghadzie The Greek Bar&Restaurant w Hurghadzie 1/3 harbour 海港餐厅 The Harbour Restaurant位于玛丽娜。典型的欧洲菜单。业主将餐厅宣传为所有“从海上回来”的人的理想场所 - 水手，冲浪者，风帆冲浪者，风筝等。我们将在这里吃鱼，烤肉串，kofts，比萨饼，意大利面。这家餐厅不是最便宜的。菜单既不包括啤酒，也不包括烈性酒。餐厅里面有超过50个座位， 和外面。从我们有的露台 码头的景色。经常光顾的小地方。 hard rock cafe 餐厅和迪斯科 硬石咖啡厅 硬石餐厅于 2004 年开业。虽然这家餐厅从外面看是“埃及式”，但里面却是经典的硬石咖啡厅。黑木家具、实心酒吧，当然还有墙壁挂着摇滚明星的传统个人物品。其中包括麦当娜的粉色牛仔帽、莱尼·克拉维茨的吉他、埃尔顿·约翰的黑白斗篷以及罗德·斯图尔特的蓝色夹克。晚上 10 点后，迪斯科开始。餐厅旁边是一家小商店的入口，您可以在那里购买纪念品。价格非常合理（一件 T 恤大约 15 欧元）。 Hard Rock Cafe 毗邻 El Samaka Hotel。它提供该连锁店在全球范围内的常规菜单以及一些当地特色菜。您可以订购，除其他外法士达或羊肉三明治。餐厅有一个带小舞池的酒吧。 地址：喜来登路Nawara中心，靠近El Samaka Hotel和Grand Hotel 电话：20653465170 Hard Rock Cafe w Hurghadzie Hard Rock Cafe w Hurghadzie 1/1 heaven 天堂餐厅 餐厅天堂，位于滨海。菜单非常多样化—— 各种意大利菜肴，包括自制意大利面， 寿司也 牛排、海鲜、鱼和烤肉。场地内外的桌子。 室内装有空调，室外露台享有码头的美景。天堂餐厅是赫尔格达最好的餐厅之一，也是最昂贵的餐厅之一。价格范围从 100 埃及镑起。周三有现场音乐。菜单包括啤酒和烈酒。 电话：+20 100 383 800 L'Imperator 餐厅 l'imperator L'Imperator 餐厅 很有名 来自意大利美食。他们被推荐 最受欢迎的晚餐 大虾配意大利面。餐厅位于滨海。服务一个 最好的比萨 在城市。 这家餐厅不是最便宜的，但我可以向你保证，食物物有所值。此外，码头的景色弥补了费用。 L'Imperator 餐厅 是不仅在赫尔格达，而且在整个埃及最有名的餐厅之一。饭菜可以在里面吃，也可以在外面吃 场地外。我特别推荐露台。 非常高效和周到的服务。 餐厅供应酒类：啤酒、葡萄酒和烈性酒。 可预订。 电话： 002 0104824903 Restauracja L'Imperatore w Hurghadzie Restauracja L'Imperatore w Hurghadzie Restauracja L'Imperatore w Hurghadzie Restauracja L'Imperatore w Hurghadzie 1/6 juke box 3 点唱机 3 餐厅 & 酒吧 Juke Box 3 是一家位于萨卡拉市中心 El Basha 街的舒适咖啡馆，游客不断聚集在这里。这是一个经典的“欧洲”酒吧。 Juke Box 3 在赫尔格达非常受欢迎。这里不是廉价“势利”的地方，但酒吧的“氛围”却是城中的传奇。你可以在晚上跳舞。重要的是，服务很棒，而且是独一无二的。在现场你可以吃披萨、喝啤酒、葡萄酒、伏特加。大哈拉King Tut Hotel附近有Juke Box 1，也是一家“有气氛的餐厅”。我们还可以在这里喝啤酒、葡萄酒和烈酒。这里的价格要低得多。斯特拉啤酒售价 26 英镑。半升瓶当地朗姆酒 - 120 英镑。 Juke Box 1 提供瓶装外卖酒。我们推荐披萨 - 便宜而且非常好。美味的薯条。 Juke Box 3 w Hurghadzie Juke Box 3 w Hurghadzie da24.pl. Juke Box 3 Juke Box 3 w Hurghadzie Juke Box 3 w Hurghadzie 1/3 jokers pub 小丑酒吧 小丑酒吧 位于 Memsza，在一个非常美丽的区域，可以俯瞰长廊（就在 马林酒店）。酒吧全天 24 小时营业。和平，友好的气氛。周到的服务。 多种饮品：鲜榨果汁、啤酒和 酒精。这是在 Memsza 散步或购物后休息的理想场所。在酒吧 没有人群，客人大多是附近酒店的居民，他们已经有一个 厌倦了包罗万象的啤酒，并心甘情愿地“闯入”小丑酒吧喝一杯“普通啤酒”。 电话：+2065443791、+2065443790 Joker's Pub w Hurghadzie Joker's Pub w Hurghadzie 1/1 jolly cafe 快活 咖啡 宜人的埃及式氛围，户外。酒吧有沙发和矮桌。晚上听音乐。在这里，您可以与朋友一起度过一个宁静的夜晚。种类繁多的饮料（包括酒精饮料）。英文菜单。价格是平均的。金枪鱼披萨值得一试。咖啡厅位于萨卡拉的中心。晚上可能会很拥挤。一个很受游客欢迎的地方。 地点：喜来登路，贝拉维斯塔酒店前 电话：0653445208 Jolly Cafe w Hurghadzie Jolly Cafe w Hurghadzie 1/1 la luna 比萨店 La Luna 客人可以随意使用露台或内部空间和美景。 La Luna 是享用午餐或晚餐的好地方。推荐：蓝纹奶酪酱牛排和自制意大利面，当然还有比萨，选择真的非常多。 还有一个酒吧和包括提拉米苏在内的自制甜点。食物很好吃。漂亮而无形的服务。 地址：Felfel附近的海岸路。电话：121 030 0301 Pizzeria La Luna w Hurghadzie Pizzeria La Luna w Hurghadzie 1/1 little buddha 餐厅 小佛 小佛餐厅 - 是一个非常特殊场合的地方。菜单很简单，但积极刺激并激发想象力。它以非常好的（但也很昂贵）寿司和海鲜菜肴而闻名。小佛来 融合了日本、法国和印尼美食的风味。厨师在他的各种菜肴的口味库中是一个真正的魔术师。东方装饰，闪烁的灯光， 蜡烛......这不仅仅是一家餐厅 - 它是一个“品味剧场”。小佛陀的经验和专业精神有助于营造愉快的氛围 并向我们求婚 很棒的经历 味道。 从 23.30 开始，小佛陀变成了赫尔格达最负盛名的迪斯科俱乐部。 DJ 定期在那里表演 来自世界各地的。 Little Buddha w Hurghadzie Little Buddha w Hurghadzie 1/1 the lodge 洛奇餐厅和酒吧 餐厅的主要特色是 独特的各种牛排和烤菜。但在菜单上，您还可以找到许多素食菜肴和鲜鱼。漂亮的内饰，良好的服务将帮助您休息和放松 一杯 过错。免费无线网络连接。这个地方很受游客欢迎。餐厅有自己独特的氛围。非常好的和高效的服务。菜单上有啤酒和烈酒。 菜式：意大利、法国。 位于滨海。 菜单上的酒精饮料：是的，电话：+20168831438，+20144418223 dulphin pub 幸运海豚酒吧 幸运海豚酒吧 - 适合喜欢安静氛围、迷雾伦敦和英式美食的人。优质的服务，热情的主人。丰富的葡萄酒选择。免费无线网络连接。营业时间为上午 10 点至下午 2 点和下午 5 点至晚上 9 点。 地点：喜来登路，爱丽舍套房酒店。 菜单上的酒精：是的， 水烟：没有。 电话：+20653443980，+20653443981 masala 马萨拉餐厅 Masala 餐厅提供印度美食。这个厨房的特点是 广泛的食物和烹饪技术，以适应 按地区、语言 和这个伟大国家的气候。每个人 印度地区带来了其独特的菜肴和微妙的芳香流行菜肴。在 Masala 餐厅，您会发现各种印度美食。可以预订一张桌子。餐厅位于滨海。餐厅设有露台 码头的景色。这家餐厅不是最便宜的。非常高效的服务，非常好的食物。 电话：0123148859、0121212025 Restauracja Masala w Hurghadzie Restauracja Masala w Hurghadzie 1/1 mariposa 马里波萨咖啡厅 在这里您可以享用美味的早餐 和 新鲜准备。我们推荐甜点，包括瑞享冰淇淋和品牌咖啡。广场可用 儿童游乐场。免费上网，液晶电视。免费送货上门。 地点：El Kawther, El Moataz Bellah St, 218（“Metro”超市后面） 电话：0653452191 moby dick 白鲸餐厅 Moby Dick 餐厅擅长烹制辣椒酱骆驼排和lyonaisse 土豆。与其他地方相比，价格低廉。我们将为真正的牛排支付约 60 英镑。我们还推荐烤鱼、烤鱿鱼和鲑鱼 以各种形式。餐厅在大楼内外有近50个座位。餐厅位于萨卡拉市中心的喜来登路。房间装有空调。 晚上可能会有空缺的问题。 meshmesha Meshmesha休息室 它位于滨海购物中心的 Memsa。以准备好的三明治和非常好的咖啡、饮料、鸡尾酒和牛排而闻名。在现场，我们还可以吃沙拉、汤、意大利面和比萨饼。餐厅有一个室外露台，有顶棚（适合刮风和寒冷的日子）和优雅的内饰。免费使用无线网络。餐厅不贵。 Stella 啤酒 30 英镑埃及，饮料 20 英镑以上，酒精鸡尾酒 30 英镑。一个非常有趣的地方。 电话：0653445913 Meshmesha Lounge w Hurghadzie Meshmesha Lounge w Hurghadzie 1/1 如果您想喝一杯冰镇啤酒（果汁），这里就是您要来的地方。 Mojito Beach 全天供应各种小吃和饮品。晚上，海滩上有迪斯科舞厅。餐厅提供许多景点和折扣。例如：周一，女士们在工作时间之间 23.00 和 1.00 免费获得鸡尾酒。周五 19:00 之间 并且在 22.00 时，当您购买一种啤酒时，您将免费获得另一种。好音乐，“有趣的气氛”。 地点：喜来登路，罗马酒店前 水烟：是的 电话：0111774883、0104211970 莫吉托海滩 Mojito Beach Club w Hurghadzie Mojito Beach Club w Hurghadzie 1/1 mojito beach Restauracja The Moon The Moon znajduje się w w samym środku Mariny skąd rozciąga się najlepszy widok na największe jachty cumujące w porcie, a także na redę. Restauracja serwuje kuchnię libańską, śródziemnomorską, bliskowschodnią i egipską. Co istotne, jest - jak na najbardziej ekskluzywne miejsce w Hurghadzie - naprawdę tania.Dla przykładu; piwo Stella 0,5 l. kosztuje 35 LE (8 zł), steak z wielbłąda 190 LE (44 zł), a pizza Napoli 70 LE (16 zł).Restauracja jest klimatyzowana, ma darmowe Wi-Fi. Niech nikogo nie zdziwi fakt, że na filmie restauracja jest pusta, a na stołach stoją tabliczki "zarezerwowane". The Moon zapełnia się gośćmi wieczorem. Wtedy naprawdę trudno o wolne miejsce. Restauracja The Moon w Hurghadzie Restauracja The Moon w Hurghadzie Restauracja The Moon w Hurghadzie Restauracja The Moon w Hurghadzie 1/4 nice loundge 尼斯酒廊酒吧 酒吧位于玛丽娜。您可以随时享用早餐、午餐或晚餐。意大利美食、时尚的室内设计、独特的系统充分利用 - 4 个屏幕，您可以在其中观看体育赛事或电影。种类繁多的饮料。您可以在室内或露台上放松身心。一个地方连接酒吧和酒馆、俱乐部和餐厅。菜单上有多种酒类、饮品和鸡尾酒可供选择。 意大利美食 它位于：Marina（靠近集市），菜单上的酒精：是的。电话：+20189791000 Nice Lounge Bar w Hurghadzie Nice Lounge Bar w Hurghadzie 1/1 nubian 努比亚餐厅和咖啡厅 餐厅位于滨海。 Nubian 是一家供应典型和传统埃及菜肴的餐厅。菜单包括，除其他外：molokhiyya - 即菠菜， ful mudammas - 即煮熟的带有添加剂的奶油豆（优秀），国家芝麻酱 - 即芝麻酱，kofta - 即辛辣地面 羊肉，烤肉串 - 即烤羊肉块。所有配料：薯条、土豆、面包、蔬菜。这家餐厅不是最便宜的，但食物真的很精心准备，呈现和美味。可以预订一张桌子。 电话： 0122287825 Restauracja Nubian w Hurghadzie Restauracja Nubian w Hurghadzie 1/1 爸爸酒吧 papas 爸爸酒吧我 Papas II - 这是赫尔格达最好和最著名的酒吧之一。 Papas Bar 位于达哈拉的 Papas II 码头，靠近 Shidvan Hotel。美丽的内饰，友好的氛围，一流的美食和服务。在这里你可以打台球、试试卡拉OK、看足球。酒吧的营业时间为下午 1 点至凌晨 2 点。菜单包括啤酒、葡萄酒和烈性酒。 程序： 周一和周四 - 台球锦标赛 周二和周日 - 夜间潜水 星期六 - 卡拉 OK Bar Papas w Hurghadzie Bar Papas w Hurghadzie 1/1 pita sphinx 皮塔狮身人面像餐厅 舒适的餐厅，适合任何场合 - 从两人浪漫晚餐到大型庆祝活动。自开业以来的 10 年里，这个地方在赫尔格达的游客和居民中广受欢迎。四种语言的多样化菜单。特别推荐火鸡配菠萝和荷兰奶酪 （三明治）或作为主菜。美味的烤菜。菜单包括啤酒、葡萄酒和烈性酒。一个非常有趣和友好的地方。 菜式：欧洲。 地址：喜来登路隔壁 餐厅 麦当劳。电话：065 3449 105 Pita Sphinx w Hurghadzie Pita Sphinx w Hurghadzie 1/1 red sea fish 红海鱼餐厅 红海I餐厅和她 姐妹餐厅—— 红海 II 提供种类繁多的海鲜以及埃及菜肴、比萨饼、牛排和家禽。红海鱼餐厅位于萨卡拉（Hotel Roma 附近）。这是赫尔格达最受欢迎的餐厅之一，主要由游客光顾。这里的埃及人很少。餐厅在内部和露台上均设有 50 多个座位。虽然赫尔格达有更好更便宜的海鲜餐厅，但食物美味且价格实惠。 Red Sea Fish Restaurant w Hurghadzie Red Sea Fish Restaurant w Hurghadzie 1/1 Siva Pub 为客人提供多种饮品和小吃。对于那些喜欢 - 卡拉OK。液晶电视 - 适合体育迷。免费无线网络连接。酒吧位于 Memša 中心的长廊上。 位于 Memsha 的 Siva Grand Beach 正面附近。菜单上的酒精：是的。水烟：是的 电话：+206544748590 湿婆酒吧 Siva Pub w Hurghadzie Siva Pub w Hurghadzie 1/1 siva pub Restaurant Sphinx Marina位于玛丽娜。在露台上，您可以欣赏到红海绿松石和翡翠泻湖的美丽景色。热情好客的主人增强了这个地方的魅力。餐厅不贵，而且食物真的很好吃。啤酒 0.3 售价 30 英镑。我推荐烤海鲜。服务很周到而且效率很高。它并不拥挤。可以预订一张桌子。免费无线网络连接。菜单上的酒精：是的。 电话：0123990482 狮身人面像码头餐厅 Restauracja Marina Sphinx w Hurghadzie Restauracja Marina Sphinx w Hurghadzie 1/1 sphinx marina sports cafe 运动咖啡厅 Sports Cafe & Restaurant 位于 Memša 的中心。这个地方以我们可以在巨大的电视机上观看体育直播而闻名。餐厅有100多个座位。在重要的现场报道中（冠军联赛，埃及超级联赛的重要足球比赛） 栏填满到最后一个位置。不仅游客来这里，埃及人也来这里。非常简单的菜单；零食占主导地位。提供啤酒。每个体育迷的理想场所。请注意，这里有时声音很大。 Sports Cafe w Hurghadzie Sports Cafe w Hurghadzie Sports Cafe w Hurghadzie 1/2 star bar 星吧 斯特拉啤酒已经有近 110 年的历史了，在此期间它已成为埃及的珍宝之一。在赫尔格达，Stella Bar 被称为 Star Bar。在这里您可以了解埃及人的真正热情好客，品尝传统小吃。酒吧位于玛丽娜。这家酒吧的一切都必须与斯特拉啤酒联系在一起。就连枝形吊灯也是用……空的 Stella 啤酒瓶制成的。我们推荐这个地方，如果只是因为坐的地方很舒服（基本上是“躺下”）。这个地方并不便宜，但对“泡沫饮料”爱好者很友好。 电话：0122101813、0112555111 Star Bar w Hurghadzie Star Bar w Hurghadzie 1/1 星鱼餐厅 star fish 星鱼餐厅是一家比较新的海鲜餐厅。它位于萨卡拉。餐厅有两层。在一楼，您可以选择吃摆在特殊餐桌上的鱼。在二楼，水族馆里有活鱼（我们稍后会吃）。至于汤，我们推荐“带骨”（即带壳）和“无骨”汤 - 非常丰富 在对虾、鱿鱼、贻贝和 螃蟹。您可以订购以各种方式烹制的新鲜鱼、虾和鱿鱼，以及埃及沙拉。对于儿童，菜单包括“Nemo” - 鱿鱼配薯条。尝试鳗鱼和鱿鱼塞满虾。晚餐费用为每人 15-20 美元。不提供酒精饮料。 Restauracja Star Fish w Hurghadzie Restauracja Star Fish w Hurghadzie Restauracja Star Fish w Hurghadzie 1/2 它位于喜来登路（一楼）的萨卡拉中心。这位厨师在日本驻开罗大使馆工作了 9 年。在那里，他学会了如何准备寿司和生鱼片。三文鱼寿司（鲑鱼）很受欢迎。在寿司屋，我们推荐“加利福尼亚”卷。您可以订购具有不同变化的组合菜单：“Toast Combo”、“Royal Combo”或“King's Choice”。平均价格 - 10 美元。 对于组合菜单，价格从 120 到 260 埃及镑不等。餐厅供应酒类。餐厅的每位访客都会收到带有“Fish House”标志的品牌帽子。 寿司屋 Sushi House w Hurghadzie Sushi House w Hurghadzie Sushi House w Hurghadzie Sushi House w Hurghadzie 1/6 sushi house white elephant 白象 - 泰式餐厅 所有菜肴 由直接来自泰国的厨师 - “Somral小姐”准备。餐厅有70个座位。餐厅有遮蔽区域 房间和一个俯瞰码头的露台。 泰国餐厅有 停车处。种类繁多的泰国菜与真正的亚洲香草相结合。有饮品 酒鬼 和不含酒精的。可以预订一张桌子。泰国餐厅是富有的埃及人最喜欢去的地方。 菜式：泰国菜。 地点：码头。 菜单上的酒精：是的 电话：0101025117 White Elephant restaurant w Hurghadzie White Elephant restaurant w Hurghadzie White Elephant restaurant w Hurghadzie White Elephant restaurant w Hurghadzie 1/4 Szef kuchni jest z Tajlandii i naprawdę się stara. Obsługa jest miła, a nawet zbyt miła i usłużna, co czasami może wprowadzić w zakłopotanie. Co polecamy? Przede wszystkim zupę Tom Yum za 80 LE (20 zł). Do wyboru; na bazie krewetek, kurczaka, lub ryby. Zupę znajdziemy w menu White Elephanta. Z karty dań Indian Restaurant proponujemy Chicken Tikka Masala za 220 LE (52 zł). Uprzedzamy, ceny, jak na warunki egipskie są wysokie, ale zapewniamy - jedzenie i okoliczności w jakich jest serwowane - są warte wydania. Restauracja jest przestronna i bardzo czysta. Można płacić kartą. Posiłki można także zamawiać z dostawą pod wskazany adres. Restauracja jest czynna od godziny 13.00 do północy. Alkohole? Są, ale dosyć drogie. Piwo Stella kosztuje 65 LE (15 zł), a butelka białego wina Chardonnay... 450 LE (107 zł). Restauracje sieciowe w Hurghadzie restauracj siecioe Jedno jest pewne. W Hurghadzie, jeżeli posiadasz choć trochę gotówki - głodny chodzić nie możesz. Zjesz dokładnie wszystko co tylko chcesz (z wyjątkiem wieprzowiny). Kuchnia arabska jest stosunkowo prosta, wykorzystuje do maksimum wszystko to, co oferuje natura. Większość dań oparta jest na warzywach i wołowinie. Egipcjanie potrafią także w fantastyczny sposób przygotować kurczaki. Dla wszystkich, którzy chcą spróbować kuchni egipskiej proponujemy obiad w restauracji GAD - to sieciowa restauracja, bardzo popularna w Egipcie. Największa, znajduje się w centrum Sakali. Łatwo do niej trafić. Przed restauracją kłębi się zawsze grupka zamawiających jedzenie na wynos i dostarczycieli posiłków na zamówienie. Restauracja znajduje się tuż obok restauracji McDonald's. Ma ogródek i sale na 1. piętrze. Jedzenie jest naprawdę bardzo smaczne i tanie. Restauracja McDolands znajduje się tuż obok GAD. McDonalds w Sakali ma dwa piętra. Posiłki można zamawiać z dostawą pod wskazany adres. Oczywiście wewnątrz znajduje się toaleta. W centrum dzielnicy Sakala obok restauracji GAD, cz McDonalds znajdziemy także KFC. Wszystkie restauracje są w bardzo bliskiej odległości od siebie. Łatwo je znaleźć. Restauracja GAD w Sakali Przygotowanie Crepe Mix Chesse w GAD w Daharze Restauracja McDonalds w Sakali Restauracja KFC w Sakali Kuchnia arabska Mięso małych gołębi nadziewane jest ryżem lub zieloną pszenicą, a następnie pieczone. Hamam mahshi to jedna z ulubionych potraw w Egipcie. Mięso gołębie różni się w smaku od kurczaka, jest nieco ciemniejsze i smaczniejsze. kkuchnia arabska Dawood Basha Niewielkie kulki kofta (mielone mięso z natką pietruszki i cebulą), gotowane są w gęstym sosie pomidorowym, podawane na ryżu i dekorowane prażonymi orzechami. Najlepsza potrawa Dawood Basha jest przyrządzana z mięsa jagnięcego. Prawidłowo przyrządzoną potrawę można rozpoznać po tym, że sos pomidorowy nie dominuje nad smakiem mięsa. Mouloukhiya Gulasz o konsystencji zupy, zazwyczaj przygotowany z kurczaka lub królika oraz liściastej, zielonej rośliny zwanej malwą w krajach zachodu i uznawanej za jadalną na Bliskim Wschodzie, przyprawiony kolendrą i dużą ilością czosnku, podawane jest z ryżem. Wraz ze słynnym koreańskim blogerem Mino, twórcą Bohemian Kitchen zapraszamy na degustację egipskich potraw narodowych ze street foodów w Kairze. Mino odwiedził stolicę Egiptu podczas Ramadanu w 2022 roku... Karkadeh Karkadeh jest przyrządzany przez gotowanie suszonych czerwonych kwiatów hibiskusa, a następnie studzenie wody. Ze względu na niewielką ilość cukru smak jest słodko-kwaśny. Napój można również pić na gorąco, podobnie jak herbatę ziołową. Jest to bogate źródło witaminy C i minerałów, a w dużych ilościach może być stosowany w leczeniu nadciśnienia. Umm Ali Przyrządzany jest z warstw chleba nasączonego mlekiem, przekładanych rodzynkami, lub orzechami, a następnie pieczony w piekarniku do chwili, gdy skórka będzie złoto-brązowa. Wyglądem i smakiem przypomina kremowe ciasto z akcentami z rodzynek. Taameya Wegetariańska potrawa, zwana falafel w innych krajach Bliskiego Wschodu, jest podstawowym daniem w Egipcie. Utarty bób zmieszany z dużą ilością ziół jest formowany w kształcie miniaturowego pączka, smażony na głębokim oleju do chwili, gdy będzie smaczny i chrupiący, a następnie umieszczany w kanapce z dużą ilością warzyw i masła sezamowego. Koshari Potrawa przyrządzana jest z ryżu, soczewicy, smażonej cebuli i makaronu, a następnie uzupełniana gęstym pikantnym sosem pomidorowym. Aish Baladi Sporządzany z mieszaniny mąki z pełnego ziarna i mąki białej, a następnie pieczony na otwartym płomieniu, co umożliwia uzyskanie pieczywa przypominającego chleb pita. Aish Mirahrah jest cieńszy, bardziej chrupiący i przypomina placek chapati. Aish jest używany do nabierania podczas posiłków oraz przyrządzania kanapek z taameya lub shawarma (skrawki grillowanego mięsa czerwonego lub kurczaka). Ful Medammes To jedno z najtańszych i najbardziej popularnych egipskich dań. Ful przyrządzany z bobu gotowanego na wolnym ogniu, przyprawiony solą, czosnkiem, ciętą natką pietruszki, cytryną, oliwą z oliwek, czarnym pieprzem i kminkiem. Zazwyczaj podawany jest z chlebem (Aish) ułatwiającym nabieranie. Przepisy na potrawy kuchni egipskiej i bliskowschodniej 80 dag cieciorki 3 cebule 2 ząbki czosnku 2 gałązki pietruszki 2 gałązki kolendry 1 żółtko 2 łyżki tartej bułki sól, pieprz, cukier 50 dkg tłuszczu Falafel Ugotowaną cieciorkę miksuję na gładką papkę. Zamiast surowej cieciorki, którą trzeba ugotować, można użyć gotowej cieciorki z puszki. Siekam drobno czosnek, jedną cebulę i posiekane zioła. Dodaję zmiksowaną cieciorkę, surowe żółtko i bułkę tartą. Przyprawiam. Formuję kulki wielkości małego orzecha włoskiego i smażę w głębokim tłuszczu. Pozostałe cebule kroję w krążki lub drobną kostkę, posypuję. Falafel podaję z surówką. 1 kg mięsa z udek kurczaka 2 cebule, 2 zielone papryki 2 pomidory, natka pietruszki, kilka ziaren czerwonego pieprzu, 2-3 łyżeczki przyprawy do kurczaka, sok z 2 cytryn, łyżeczka soli i szczypta pieprzu, kilka łyżek oleju do smażenia. Shoarma Kurczaka płuczemy, osuszamy i kroimy na kawałki. Mieszamy przyprawę do kurczaka z sokiem z cytryn, drobno posiekaną cebulą, oraz solą i pieprzem. Wkładamy mięso kurczaka do marynaty i dokładnie mieszamy. Wstawiamy do lodówki ~30 minut. W dużym rondlu rozgrzewamy olej i smażymy kurczaka. Kroimy drugą cebulę w piórka, a papryki i pomidory w kawałki. Mieszamy i odkładamy. Tuż przed podaniem wrzucamy warzywa do kurczaka i mieszamy podgrzewając. 2 bakłażany 2 łyżki tahiny 3 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek Dip z bakłażana Przekrojone wzdłuż bakłażany posolić i odstawić na 15 minut, opłukać i osuszyć. Piec w piekarniku w temp. 180 C przez ~30 minut aż zmiękną, obrać ze skóry. Zmiksować z pozostałymi składnikami na gładką masę. Podawać z pitą. Mieszanka Dukkah 50 g całych migdałów 40 g ziarna sezamowego 25 g nasion kolendry 5 g nasion kminu rzymskiego, 1/2 łyżeczki grubej soli morskiej, 1/4 łyżeczki roztłuczonych ziarenek czarnego pieprzu Przygotowujemy orzechy albo migdały, które zalewamy wrzątkiem. Pozostawiamy na kilka minut, po czym obieramy ze skórki. Następnie rozgrzewamy patelnię, wkładamy migdały i wszystkie nasiona. Cały czas mieszając wszystko prażymy przez 1-2 minuty na niewielkim ogniu ( do zezłocenia się ziarna sezamu ). Wszystko przesypujemy do pojemnika i miksujemy za pomocą blendera. Dodajemy do smaku pieprz i sól. Jajka egipskie z Dukkah 4 jajka, mąka do panierowania olej do głębokiego smażenia 1-2 łyżki mieszanki dukkah kilka małych pomidorków 80 g sera typu feta, 1 łyżka natki pietruszki, 1 czerwona cebula plasterki, 60 ml oliwy z oliwek sok z cytryny lub limonki do smaku, 1 łyżka suszonej lub świeżej mięty sól, pieprz Jajka gotujemy 3 minuty. Po ugotowaniu obieramy jajka ze skorupek. Następnie panierujemy jajka w mące i smażymy w głębokim oleju ( do zezłocenia ). Po usmażeniu obtaczamy jajka w mieszance dukkah. Jajka układamy na sałatce. Fasolka po egipsku 300 g białej fasoli 2 czerwone papryki 2 cebule 1 łyżka tłuszczu sólpieprz curry Fasolkę płuczemy, zalewamy zimną wodą i gotujemy. Po zagotowaniu pozostawiamy na 2 godziny. Następnie gotujemy fasolkę w tej samej wodzie. Paprykę oczyszczamy płuczemy i kroimy w cienkie paseczki. Tak przygotowaną paprykę dodajemy do fasoli w połowie gotowania. Cebulę obieramy, płuczemy, kroimy w kostkę i smażymy (do zeszklenia). Dodajemy cebulę do fasoli razem z przyprawami. czekamy do odparowania wody. Od razu podajemy. Co zamówić i zjeść w restauracji w Hurghadzie Siorba adz: to gęsta zupa z soczewicy. Molohija: to zupa gotowana z juty (w smaku przypomina szpinak). Kebab: to jagnięcina pieczona na rożnie sposoby. Szisz Tałuk: to kebab z kurczaka pieczony na rożnie. Koszeri: to danie z gotowanego makaronu z soczewicą z dodatkiem sosu pomidorowego Kofta: to grillowane mięso na rożnie. Fitiry: to rodzaj pizzy. Makarona: to danie ze smażonego makaronu z mięsem z dodatkiem sosu beszamelowego. Mahszi: to warzywa faszerowane ryżem lub mięsem. Ejsz Baladi: to okrągły, płaski chleb. Tamamyja (Falafel): to kotlety z zielonego bobu. Ful: to pasta z gotowanego bobu. Torszi: to marynowane warzywa. Baklawa: to słodkie, czekoladowe ciasto w miodzie z orzechami. Om Ali: to pudding z orzechami, migdałami i rodzynkami. I przywita nas zapach owoców mango... Myśląc o Egipcie, widzimy piramidy, Sfinxa, Beduinów zaganiających swoje wielbłądy, wspominamy palmy i gorące słońce. Przyciąga nas egzotyka miejsca, wzbudza naszą ciekawość. Czy właśnie ta odmienność sprawia, ze osoby, które w jakiś sposób zetknęły się z Egiptem, chcą do niego wracać ? czy może mamy z Egiptem więcej wspólnego, niż nam się wydaje ? Poznając ten kraj, różnice zaczynają się zacierać. Przestajemy widzieć kulturę, stroje, budynki. Na naszej drodze pojawiają się ludzie, żywe sylwetki i prawdziwe charaktery. Chcemy ich poznać. Żyją tu i teraz, obok nas. mają podobne problemy, poczucie humoru, gesty, a my coraz bardziej ich lubimy i oczami wyobraźni malujemy ich codzienne życie. jacy są naprawdę ? jak wygląda ich dzień od wschodu do zachodu słońca ? Wyobraźnia podsuwa różne obrazy, wędruje, szuka odpowiedzi. Życie beduinów znamy pobieżnie - choćby z folderów biur podróży, prezentujących fakultatywne wycieczki. A jak żyje Egipcjanin mieszkający i pracujący w wielkim mieście ? Pozwólcie, że pomogę Wam w tej wędrówce wyobraźni i zaproszę Was do pewnego aleksandryjskiego mieszkania, w którym żyje muzułmańska rodzina, należąca do tej warstwy egipskiego społeczeństwa, którą mogę określić jako klasę średnią. Żeby dostać się do jednego z niepozornych wieżowców dzielnicy Sidi Biszr, musimy pokonać kilka alexandryjskich ulic. zaczynając wyprawę od głównego dworca autobusowego, zahaczamy o najdłuższą drogę, ciągnącą się przez cała Alexandrię, wzdłuż wybrzeża Morza Śródziemnego, z której podziwiać możemy morskie fale, łączące piękno kryształowego błękitu z siłą intensywnego turkusu. Mijają nas charakterystyczne czarno żółte taksówki (stare rosyjskie łady). Jedziemy i trąbimy. Dźwięk klaksonu jest obowiązkowy. Każdy porządny egipski kierowca musi wcisnąć klakson przynajmniej kilka razy podczas jazdy samochodem. To znak przynależności do zmotoryzowanej społeczności Egiptu. Jedziemy - więc jesteśmy jej częścią, trąbimy - więc jesteśmy żywym elementem tej rwącej rzeki samochodów. Jak krew tętni w żyłach, tak my trąbimy na ulicach Alexandrii, dając wyraz swojemu zadowoleniu, bądź zirytowaniu. Szukając parkingu, zatrzymujemy się w okolicy najbliższego meczetu. To tutaj woła nas "pan parkingowy". Sam sobie tę funkcję przydzielił i pełni ją niezawodnie od lat. On wskazuje miejsce, on rządzi ulicą, on pobiera opłatę (bakszysz), on dba o wszystko i nikomu nic do tego - wywiązuje się z zadania świetnie, więc nikt mu nie przeszkadza. Dla nas to dogodne miejsce, mamy kilka kroków do domu, wystarczy przejść na drugą stronę ulicy. Dziękujemy panu, wręczając mu kilka funtów egipskich. Przy wejściu do wieżowca wita nas portier. Uśmiecha się, pyta o samopoczucie, chwali pogodę i życzy miłego dnia. Wsiadamy do windy. najpierw trzeba zamknąć drzwi, potem zasunąć specjalną ochronną kratę i wcisnąć numer piętra. W naszym wypadku będzie to siódme piętro. Winda rusza, suniemy w górę. jest mała i czysta, jednak widać, że najlepsze lata ma juz za sobą. Podróż trwa krótko. Wysiadamy. na piętrze znajduje się troje drzwi. My udamy się do tych przy oknie po prawej stronie. Mieszkanie wita nas intensywnym zapachem owoców mango. Drzwi wejściowe prowadzą prosto do wielkiego pokoju, w którym spokojnie możemy wydzielić trzy części: jadalnię, pokój telewizyjny, salon. Pokój nie ma ścianek działowych, ale sposób urządzenia kolejnych części świadczy o ich przeznaczeniu. W pierwszej części, najdalej położonej w stosunku do drzwi wejściowych, znajduje się duży stół z krzesłami i kredens z ogromnym lustrem. Tutaj będziemy jeść posiłki i to tutaj stoi wielka misa z owocami mango. W drugiej i zarazem środkowej części pokoju stoi coś w rodzaju meblościanki i z telewizorem, ławą i trzema ozdobnymi sofami - tutaj wszyscy domownicy oglądają telewizję. Trzecia część pokoju, najbliższa drzwi wejściowych, to miejsce, gdzie na wygodnej kanapie, albo w fotelu można usiąść, porozmawiać, obejrzeć portret ślubny pani i pana domu oraz powoli włączyć się w rytm dnia. W całym mieszkaniu widzimy śnieżnobiałe ściany - nieodzowny element większości egipskich domów. Wiszą na nich obrazy z sentencjami pisanymi w języku arabskim, pochodzącymi z Koranu, świętej księgi islamu. Okna, z otwartymi okiennicami i ozdobnie upiętymi zasłonami, prezentują widok na miasto. Wielki trzyczęściowy pokój jest sercem tego mieszkania i prowadzi do pozostałych pomieszczeń: nowocześnie urządzonej kuchni i dwóch łazienek, sypialni oraz pokoju dziecięcego. Zarówno sypialnia, jak i pokój dziecięcy mają balkony. Dzięki nim podziwiamy okolicę - od pobliskiego meczetu, po wyłaniające się zza wieżowców fale Morza Śródziemnego. Gospodarze zapraszają nas na obiad. Pani domu rozstawia już półmiski i talerze, pan domu jej pomaga. Uwagę przyciąga masywny ciemnobrązowy, drewniany stół, przepięknie rzeźbiony. Krzesła zrobione są w tym samym stylu. Na stole widzimy już, miedzy innymi gorący i chrupiący falafel (kuleczki z ciecierzycy), zielona zupę malahiję, kilka rodzajów drobiowego mięsa, ryż, sosy w miseczkach i chlebek aisz baladi. Po długiej podróży chętnie skorzystamy z zaproszenia. Chociaż ten dom wydaje się inny niż znane Wam polskie mieszkania, po kilku minutach pobytu tam, poczujecie się jak u siebie. Atmosferę życzliwości wytwarzają domownicy. jedząc nieznane Wam potrawy - niejednokrotnie bardzo słone i tłuste, rozmawiając z domownikami w języku innym niż polski, paradoksalnie zaczniecie zapominać że jesteście w obcym kraju, Jesteście wśród "swoich". W dobrym guście jest wstać od stołu dopiero wtedy, gdy wszystkie półmiski opróżnimy. Nie jest to takie proste, nawet, jeśli wcześniej byliśmy bardzo głodni. Stół ugina się od jedzenia, a pochłoniecie wszystkich potraw wydaje się być niewykonalne. W Egipcie mówi się, ze kiedy gościmy kogoś w naszym domu i żywimy go swoim jedzeniem, on staje się dla nas członkiem rodziny. Im więcej jedzenia, tym jedzenie trwa dłużej, a my stajemy się sobie bliżsi. Po skończonym posiłku czas na długie rozmowy o wszystkim i o niczym. Najlepiej rozmawia się na jednym z balkonów, gdzie siedząc wygodnie na dywanie wśród miękkich poduszek, możemy delektować się ciepłem zachodzącego słońca i popijać słodką herbatę z hibiskusa. czas zatrzymuje się, a my trwamy w jedności. Nie ma Polski, nie ma Egiptu - jest jeden świat, bez granic, bez polityki, bez uprzedzeń. Świat bogaty w różnorodność i podobieństwa. Z zadumy wyrywa nas głos muezina, który wzywa muzułmanów na modlitwę. Słychać go wyraźnie. Głos echem odbija się od ścian. Nasz gospodarz przeprasza nas, udaje się do łazienki, żeby rytualnie umyć ciało i przygotować się do modlitwy. Następnie w sypialni rozkłada sadżdżadę - dywanik modlitewny, skierowany w stronę Mekki i zaczyna modlitwę. czekamy. Z balkonu obserwujemy meczet, przechodniów, wszechobecne taksówki. Zastanawiamy się nad tym wszystkim, co nas dzieli i co nas łączy. Dochodzimy do wniosku, że łączy nas jedna idea: pozostać przyjaciółmi, bez względu na różnice, które nas dzielą. Nasz gospodarz wraca, uśmiecha się szczerze. On chyba pomyślał o tym samym... Czas mija nieubłaganie szybko, wizyta dobiega końca. Pozostaną w nas wspomnienia o zapachu owoców mango, które scementują międzynarodową więź i pogłębią wzajemny szacunek, odrzucając stereotypy. Egipt to nie tylko słońce, plaże, palmy i ciepłe morze. To przede wszystkim ludzie, których się nie zapomina. Tekst: Iga Izabela Elsaid, Egipt Exclusive Egipskie słodycze Egipskie słodycze należą do jednych z najsmaczniejszych, najbadziej starannie przygotowanych i pięknie wyglądających na świecie. To oddzielna gałąź kuchni tego kraju. Niektórzy mówią, że najważniejsza. W całej Hurghadzie znajdziemy kilkaset miejsc, w których możemy kosztować wyrobów egipskich cukierników. W każdym hotelu zatrudniony jest mistrz cukiernictwa, który codziennie przygotowuje nowe słodkie bułeczki, ciasta, ciastka, wypieki, desery i słodycze. Co istotne dla wszystkich łasuchów, we wszystkich hotelach do każdego posiłku Egipcjanie serwują wyroby cukiernicze. Na pierwszy rzut oka wyglądają one na bardzo słodkie, ale gwarantujemy - wystarczy spróbować by w większości przypadków przekonać się że tak nie jest. Należy pamietać, iż w tym gorącym klimacie jedzenie słodyczy, czyli dostarczanie do organizmu cukrów, białka itp. jest bardzo wskazane, a nawet zalecane. Nie dziwmy się więc, gdy podczas śniadani zobaczymy specjalne stoły, gdzie znajdziemy ciastka, budynie, kremy, czy placki. Bardzo często (przy wyjazdach all inclusive) także w trakcie dnia proponowane są nam wyroby cukiernicze. Z kawą, lub herbatą smakują znakomicie i dostarczają nam niezbędnej energii, którą gubimy leżąc na plaży. Egipcjanie sami jedzą z samego rana słodycze. To one w najszybszy i najprostszy sposób dostarczają niezbędnej energii na wyczerpujące upałem dni. Oto najbardziej popularne wyroby cukiernicze w Egipcie: Umm Ali to deser z chleba pita namoczonego w gorącym mleku podawany na ciepło z dodatkiem rodzynek, orzechów, kokosa i śmietany. Roz bi-laban to pudding ryżowy, przybrany drobno siekanymi migdałami i orzeszkami pistacjowymi. Mahallabija to krem z mleka, zagęszczony krochmalem lub mielonym ryżem, z dodatkiem posiekanych migdałów lub wiórków kokosowych. Basbusa to ciastko z kaszki manny nasączone miodem, posypane orzechami, Baklawa to strudel z miodem, migdałami i orzechami, polany syropem z kwiatów pomarańczy. Kunafa to ciasto nadziewane gęstą śmietaną, serem ricotta lub kremem i orzechami. Fatir to bliny nadziewane różnościami np. morelami, jajkami na słodko orzeszkami. Sahlab to mleczny napój zagęszczony zmieloną bulwą orchidei, z siekanymi migdałami, orzechami i cynamonem. Egipskie słodycze Egipskie słodycze Egipskie słodycze Egipskie słodycze 1/3 Egipskie słodycze Egipskie słodycze Egipskie słodycze Egipskie słodycze 1/3 Egipskie słodycze Egipskie słodycze Egipskie słodycze Egipskie słodycze 1/4

Zobacz jak wyglada prawdziwa Hurghada, nie ta, którą widać z głównych szlaków spacerowych. 画廊 hurghada24.pl hurghada24.pl Plaża Sphinx Resort hurghada24.pl Plaża hotelu King Tut hurghada24.pl Widok na Morze Czerwone hurghada24.pl Statek wycieczkowy hurghada24.pl Plaża hotelu King Tut hurghada24.pl Plaża hotelu King Tut hurghada24.pl Sphinx Resort w Hurghadzie hurghada24.pl Bar na plaży hotelu Sunny Days el Palacio hurghada24.pl Alkohole w barku na plaży w Hurghadzie hurghada24.pl Alkohole w barze w Hurghadzie hurghada24.pl Alkohole w barze w Hurghadzie hurghada24.pl Bar JukeBox w Sakali hurghada24.pl Wycieczka quadami w Hurghadzie hurghada24.pl Bar na plaży w Hurghadzie hurghada24.pl Warsztat pracy w Sakali hurghada24.pl Bar z piwem w Sakali hurghada24.pl Bar z piwem w Hurghadzie hurghada24.pl Wycieczka na quady w Hurghadzie hurghada24.pl Restauracja GAD w Memszy hurghada24.pl Wejście do Mariny w Hurghadzie hurghada24.pl Centrum Sakali - Sheraton Road hurghada24.pl Centrum Sakali - Sheraton Road hurghada24.pl Deptak w dzielnicy Memsza hurghada24.pl Restauracja GAD w dzielnicy Memsza hurghada24.pl Lotnisko w Hurghadzie hurghada24.pl Lotnisko w Hurghadzie hurghada24.pl Hala odlotów na lotnisku w Hurghadzie hurghada24.pl Hala odlotów na lotnisku w Hurghadzie hurghada24.pl Sklepy z pamiątkami w hali odlotów na lotnisku w Hurghadzie hurghada24.pl Sklep wolnocłowy w hali odlotów na lotnisku w Hurghadzie hurghada24.pl Widok na Morze Czerwone hurghada24.pl Plaża hotelu Festival Shedvan Golden Beach Resort hurghada24.pl Plaża hotelu Festival Shedvan Golden Beach Resort hurghada24.pl Plaża hotelu Festival Shedvan Golden Beach Resort hurghada24.pl Plaża hotelu Festival Shedvan Golden Beach Resort hurghada24.pl Plaża publiczna w Hurghadzie hurghada24.pl Centrum Sakali - Sheraton Road hurghada24.pl Centrum Sakali - Sheraton Road hurghada24.pl Centrum Sakali - Sheraton Road hurghada24.pl Plaża publiczna El Sawaki w Hurghadzie hurghada24.pl Plaża hotelu Festival Shedvan Golden Beach Resort hurghada24.pl Plaża hotelu Festival Shedvan Golden Beach Resort hurghada24.pl Stragany w centrum Sakali hurghada24.pl Stragany w centrum Sakali hurghada24.pl Stragany w centrum Sakali hurghada24.pl Stragany w centrum Sakali hurghada24.pl Sklep z ręcznikami w centrum Sakali hurghada24.pl Stragany w centrum Sakali hurghada24.pl Marina w Hurghadzie hurghada24.pl Marina w Hurghadzie hurghada24.pl Marina w Hurghadzie hurghada24.pl Marina w Hurghadzie hurghada24.pl Marina w Hurghadzie hurghada24.pl Centrum Sakali - Sheraton Road hurghada24.pl Hotel Sunrise Royal Makadi & Spa w Hurghadzie hurghada24.pl Hotel Sunrise Royal Makadi & Spa w Hurghadzie hurghada24.pl Hotel Sunrise Royal Makadi & Spa w Hurghadzie hurghada24.pl Hotel Sunny Days Palma de Mirette w Hurghadzie hurghada24.pl Hotel Sunny Days Palma el Palacio w Hurghadzie hurghada24.pl Sklep z przyprawami w centrum Sakali hurghada24.pl Plaża hotelu Sunrise Royal Makadi & Spa w Hurghadzie hurghada24.pl Plaża hotelu Sunrise Royal Makadi & Spa w Hurghadzie hurghada24.pl Hotel Sunrise Royal Makadi & Spa w Hurghadzie hurghada24.pl Hotel Sunrise Royal Makadi & Spa w Hurghadzie hurghada24.pl Hotel Sunrise Royal Makadi & Spa w Hurghadzie hurghada24.pl Windsurfing w Hurghadzie hurghada24.pl Hotel King Tut hurghada24.pl Plaża hotelu King Tut hurghada24.pl Widok z łodzi wycieczkowej na Morze Czerwone hurghada24.pl Kąpiel w Morzu Czerwonym hurghada24.pl Deptak w dzielnicy Memsza w Hurghadzie hurghada24.pl Wycieczka na quady w Hurghadzie hurghada24.pl Plaża hotelu Festival Shedvan Golden Beach Resort w Hurghadzie hurghada24.pl Plaża hotelu Festival Shedvan Golden Beach Resort w Hurghadzie hurghada24.pl Plaża publiczna w Hurghadzie hurghada24.pl Plaża hotelu Sunny Days el Palacio hurghada24.pl Plaża hotelu Sunrise Royal Makadi & Spa w Hurghadzie hurghada24.pl Plaża hotelu Sunrise Royal Makadi & Spa w Hurghadzie www.hurghada24.pl Wielbłąd na Memszy www.hurghada24.pl Glass Boat w Hurghadzie www.hurghada24.pl Centrum Sakali - Sheraton Road www.hurghada24.pl Pamiątki w Hurghadzie www.hurghada24.pl Bar piwny w Memszy www.hurghada24.pl Stragan z przyprawami na Memszy

Jedyne w swoim rodzaju zdjęcia Hurghady jakiej nie znasz 你不知道的赫尔格达 hurghada24.pl Tradycyjny środek transportu towarów w Hurghadzie hurghada24.pl Osiołek w Hurghadzie jest bardzo popularny hurghada24.pl Mała Egipcjanka na dachu swojego domu hurghada24.pl Suszarnia na dachu budynku hurghada24.pl Suszarnia na balkonie hurghada24.pl Wielbłąd i jego pan jadący do pracy hurghada24.pl Budowa domu w Hurghadzie hurghada24.pl Stragan z warzywami w Daharze hurghada24.pl Stróż na budowie hurghada24.pl Opłata za wejście na plażę hurghada24.pl Zabawa młodych Egipcjan hurghada24.pl Czyściciel butów w Sakali hurghada24.pl Egipskie dzieci na ulicy hurghada24.pl Wejście do meczetu w Daharze hurghada24.pl Warsztat budowy mebli hurghada24.pl Osiołek i jego Pan hurghada24.pl Zakupy w wykonaniu młodej Egipcjanki hurghada24.pl Poranne czyszczenie Hurghady hurghada24.pl Stragan z owocami w drodze do Daharu hurghada24.pl Sklep z mięsem i wędlinami w Daharze hurghada24.pl Zawsze jest czas na modlitwę hurghada24.pl Stragan z pomarańczami w Daharze hurghada24.pl Egipcjanin hurghada24.pl Fryzjer w Hurghadzie hurghada24.pl Drób na bazarze w Daharze hurghada24.pl banany na bazarze w Daharze hurghada24.pl Bazar owocowo-warzywny w Daharze hurghada24.pl Bazar owocowo-warzywny w Daharze hurghada24.pl Bazar owocowo-warzywny w Daharze hurghada24.pl Bazar owocowo-warzywny w Daharze hurghada24.pl Smarzalnia ryb i owoców morza w Daharze hurghada24.pl Bazar z rybami i owocami morza w Daharze hurghada24.pl Smarzalnia ryb i owoców morza w Daharze hurghada24.pl W takim upale każdy się kiedyś musi zmęczyć hurghada24.pl Rzeźnik w Daharze hurghada24.pl Rzeźnik w Daharze hurghada24.pl Bazar z mięsem w Daharze hurghada24.pl Bazar z mięsem w Daharze hurghada24.pl Bazar ogólny w Daharze hurghada24.pl Sprzedaż królików na rzeź hurghada24.pl Punkt sprzedaży drobiu w Daharze hurghada24.pl Punkt sprzedaży drobiu w Daharze hurghada24.pl targ w Daharze hurghada24.pl Rzeźnik w Daharze hurghada24.pl Rzeźnik w Daharze hurghada24.pl Rzeźnik w Daharze hurghada24.pl Targ z rybami i owocami morza w Daharze hurghada24.pl Targ z rybami i owocami morza w Daharze hurghada24.pl Targ owocowo-warzywny w Daharze hurghada24.pl Policjanci pilnujący porządku na bazarze w Daharze hurghada24.pl Drób na rzeź hurghada24.pl Rzeźnikj hurghada24.pl Kolejny osiołek hurghada24.pl Melduję wykonanie zadania hurghada24.pl Egipcjanki idące na plażę hurghada24.pl Egipcjanki idące na plażę hurghada24.pl Egipcjanki idące na plażę hurghada24.pl Poranne sprzątanie Hurghady przez służby miejskie hurghada24.pl Leniwy dzień w Hurghadzie hurghada24.pl Poranne sprzątanie Hurghady przez służby miejskie hurghada24.pl Rożen przy bazarze w Daharze hurghada24.pl Bazar owocowo-warzywny w Daharze hurghada24.pl Bazar owocowo-warzywny w Daharze hurghada24.pl Bazar owocowo-warzywny w Daharze hurghada24.pl Bazar owocowo-warzywny w Daharze hurghada24.pl Bazar owocowo-warzywny w Daharze hurghada24.pl Bazar owocowo-warzywny w Daharze hurghada24.pl Zakupy w Daharze hurghada24.pl Zakupy w Daharze hurghada24.pl Smażenie ryb przy targu w Daharze hurghada24.pl Pomocnik sprzedawcy warzyw hurghada24.pl Egipcjanki kupujące drób na obiad hurghada24.pl Poranne sprzątanie Hurghady przez służby miejskie hurghada24.pl Poranne sprzątanie Hurghady przez służby miejskie hurghada24.pl Poranne sprzątanie Hurghady przez służby miejskie hurghada24.pl Poranne sprzątanie Hurghady przez służby miejskie hurghada24.pl Poranna dostawa towaru do sklepu spożywczego hurghada24.pl Punkt naprawy i wymiany opon hurghada24.pl Sprzedawca pomarańczy hurghada24.pl Stoisko na targu owocowo-warzywnym w Daharze hurghada24.pl Popularny bar w Daharze hurghada24.pl Wojsko pilnujące porządku w Daharze hurghada24.pl taksówkarz w Hurghadzie hurghada24.pl Egipcjanki idące na plażę hurghada24.pl Króliki u rzeźnika w Daharze hurghada24.pl Rzeźnik drobiu w Daharze hurghada24.pl Bazar z rybami i owocami morza w Daharze hurghada24.pl Rzeźnik w Daharze hurghada24.pl Rzeźnik w Daharze hurghada24.pl Rzeźnik w Daharze hurghada24.pl Pomocnicy sprzedawców warzyw hurghada24.pl Matka z dziećmi na zakupach hurghada24.pl Egipcjanka na zakupach hurghada24.pl Egipcjanka z dziećmi na zakupach hurghada24.pl Sprzedawca truskawek hurghada24.pl Ekspozycja mięsa na bazarze w daharze hurghada24.pl Poławiacze krabów w Hurghadzie hurghada24.pl Poławiacze krabów w Hurghadzie hurghada24.pl Strażnik na plaży publicznej w Hurghadzie hurghada24.pl Poławiacze krabów w Hurghadzie hurghada24.pl Poławiacze krabów w Hurghadzie hurghada24.pl Dzieci idące na zakupy hurghada24.pl Uczennice wychodzące ze szkoły hurghada24.pl Poławiacze krabów w Hurghadzie hurghada24.pl Wielbłąd chowający się przed słońcem hurghada24.pl Wielbłąd chowający się przed słońcem hurghada24.pl Wielbłąd i jego Pan chowający się przed słońcem hurghada24.pl Poławiacze krabów w Hurghadzie hurghada24.pl Poławiacze krabów w Hurghadzie hurghada24.pl Poławiacze krabów w Hurghadzie hurghada24.pl Poławiacze krabów w Hurghadzie hurghada24.pl Poławiacze krabów w Hurghadzie hurghada24.pl Poławiacze krabów w Hurghadzie hurghada24.pl Poławiacze krabów w Hurghadzie hurghada24.pl Targ z mięsem w Hurghadzie hurghada24.pl Targ owocowo-warzywny w Daharze hurghada24.pl Sprzedawczynie na targu w Daharze hurghada24.pl Targ owocowo-warzywny w Daharze hurghada24.pl Uliczna sprzedaż pity hurghada24.pl Egipska rodzina na zakupach hurghada24.pl Sprzedaż pity w Hurghadzie hurghada24.pl Mama z dzieckiem na bazarze hurghada24.pl Targ w Daharze hurghada24.pl rzeźnik w Daharze hurghada24.pl Uliczni sprzedawcy papierosów hurghada24.pl Targ owocowo-warzywny w Daharze hurghada24.pl Uliczne sprzedawczynie pity hurghada24.pl Rzeźnik w Hurghadzie hurghada24.pl Ekspozycja mięsa u rzeźnika hurghada24.pl Ekspozycja mięsa u rzeźnika hurghada24.pl Bazar w Daharze hurghada24.pl Ekspozycja mięsa u rzeźnika hurghada24.pl Najstarszy syn, oraz młodsza siostra i brat którymi się opiekuje hurghada24.pl Uliczny sprzedawca fulla hurghada24.pl Podroby na targu z mięsem w Hurghadzie hurghada24.pl Ryby Morza Czerwonego na targu hurghada24.pl Ryby Morza Czerwonego na targu hurghada24.pl Głowizna, oraz racice na bazarze w Daharze hurghada24.pl Rożen w Hurghadzie hurghada24.pl Uliczna sprzedaż pity hurghada24.pl Bar owocowy hurghada24.pl Sprzedawca pomarańczy hurghada24.pl Smażenie ryb w barze przy targu w Daharze hurghada24.pl Targ w Daharze hurghada24.pl Przygotowywanie posiłku dla sprzedawców z z targu w daharze hurghada24.pl Egipski bar w Daharze hurghada24.pl mały Egipcjanin w Sakali hurghada24.pl Zwyczajna ulica w biednej dzielnicy w Hurghadzie hurghada24.pl Bar dla Egipcjan w Hurghadzie hurghada24.pl Rożen hurghada24.pl Egipska rodzina na plaży hurghada24.pl 161.JPG Egipskie dziecko na plaży hurghada24.pl Egipska rodzina na plaży hurghada24.pl Egipska rodzina na plaży hurghada24.pl Egipska rodzina na plaży hurghada24.pl Zmęczeni Europejczycy w barze hurghada24.pl Zabawa młodych Egipcjan hurghada24.pl Egipska rodzina na plaży hurghada24.pl Egipska rodzina na plaży hurghada24.pl Egipska rodzina na plaży hurghada24.pl Naganiacz przed restauracją w Sakali hurghada24.pl Uliczny sprzedawca hurghada24.pl Sprzedawca w centrum Sakali hurghada24.pl Dojście do domu w Daharze hurghada24.pl Egipska rodzina na plaży hurghada24.pl Egipska rodzina na plaży hurghada24.pl Egipska rodzina na plaży hurghada24.pl Egipska rodzina na plaży hurghada24.pl Kozy w Hurghadzie hurghada24.pl Koty w Hurghadzie hurghada24.pl Sprzedawca w Sakali hurghada24.pl Sprzedawca gazet w Sakali hurghada24.pl Czyściciel butów w Sakali hurghada24.pl Sprzedawca artystycznych dzbanków w Sakali hurghada24.pl Egipskie dzieci na ulicy hurghada24.pl Egipskie dzieci hurghada24.pl Egipskie dzieci hurghada24.pl Targ rybny w Marinie hurghada24.pl Targ rybny w Marinie hurghada24.pl Egipcjanie po wyjściu z meczetu

Egipt oczyma Piotra Ibrahima Kalwasa, pisarza, muzułmanina, który mieszka w Aleksandrii Piotr Ibrahim Kalwas - 居住在埃及的波兰人 我对年轻人在手机上的内容感到震惊。我遇到了一个听卢托斯瓦夫斯基的埃及人。 反过来，年轻的埃及死亡金属商对 Nergal 了如指掌：关于他的生活、音乐会、绑架圣经。你见过埃及女权主义者的所作所为吗？他们在自己的个人资料上发布了一张照片，照片上两名妇女坐在 ISIS 旗帜上，上面绣着一个国王。面纱中的一个人倒立着，中指朝上，捶打着一堆。 2008 年，Piotr Ibrahim Kalwas 与他的妻子和儿子 Hasan 一起离开波兰，定居在埃及的亚历山大港。他在穆巴拉克的统治、阿拉伯之春、原教旨主义者和塞西的统治中幸存下来。他开始为“Duży Format”等撰写报告文学关于女孩的割礼，无神论者和极端保守主义者或血腥的仪式屠杀。他无法想象没有这个国家的生活，他说这是对更好和更坏的爱。 我决定去亚历山大，看看革命后的埃及是什么样子。 - 埃及安全吗？ 革命浪潮已经过去，又安全了。 - 两周前，当我到达开罗时，两名警察在我的街区前被枪杀。一天后，从开罗到亚历山大的火车上发生了炸弹爆炸，我今天是乘火车到达的。 你说的是革命之后实际发生的政治暴力。西奈半岛有圣战分子，这是一个无法无天的地区。开罗的军队和警察遭到袭击。但所谓的街头常见的犯罪率很低。我们从来没有遇到过任何问题。在这方面，埃及是安全的，尽管它比以前更糟，因为警察在革命后崩溃了。 - 6 多年前，您搬到亚历山大港，因为正如您所说，波兰是一个粗鲁、粗俗、啤酒暴民和媒体色情污秽的国家。然而，4年后，你对“安全和完美的埃及”的态度变成了一个非常挑剔的态度，从你的报告中可以看出，你提出了这样的话题：无神论、切除小女孩的阴蒂、宗教歧视、极端保守的萨拉菲派骚扰学生或血腥屠杀动物的仪式。什么时候突破？ 我确实曾经诅咒过一次波兰。我夸大了。现在它发生了一些变化，因为波兰发生了变化。但我在很多方面仍然对波兰人持负面看法。 革命发生在革命时期。革命让我大开眼界，因为表面上的和平状态已经崩溃。当我们来到亚历山大港时，我们在穆巴拉克的统治下生活了 2.5 年。那个国家当时被冻结了，什么也没发生，没有人大声谈论割礼，没有人发表任何东西。令人难以置信的是，街道如此安静。当革命开始时，一切都放下了。首先是混乱，然后是开放。幸运的是，叙利亚或利比亚没有变成这里。权力由原教旨主义穆斯林兄弟会接管，然后是塞西将军。 - 在你的一篇文章中，这位年轻的埃及人说，他们中的大多数人不想要穆斯林兄弟会提出的宗教国家，也不接受西方民主及其不受约束的自由主义、裸体、无神论和有争议的艺术。那么还有其他“第三条路”吗？ 埃及人仍在寻找这种“第三条路”，但它并不存在。看看最近的事态发展。 2011年革命开始时，一位埃及记者说，五千年来埃及第一次有机会实现民主。但民主不仅不在宪法中，也不在人民中。没有民主的、公民的思想。埃及人无法想象自己决定，一个天意的人一直统治着这里，他是社会的领导者。革命是动物从笼子里跳出来的机制。埃及人从专制制度中跳入自由，不知道如何处理它。 - 一年后，第一个自由民主的发生了 总统选举。 是的。然后人们选择了穆斯林兄弟会，埃及的伊斯兰化开始了。在他们统治期间，酒类商店被关闭。 98% 的埃及人宣称他们从未喝过酒，汽车继续开往 Drinkies。在酒吧里，他们喝不含酒精的啤酒，但随身携带小瓶酒。他们买了一罐可乐，喝醉了，倒了瓶子里的东西。周末过后，整条街上到处都是廉价的茴香酒和斯特拉罐头。兄弟们做到了。受贿的萨拉菲派（穆斯林假设伊斯兰教通过回归其原始来源，即所谓的“祖先的宗教”——编者注来复兴）的贿赂袭击了商店，打破了窗户并砸碎了酒瓶。兄弟俩说这是“人们自发的运动”。他们开始在红海建造第一家仅限穆斯林入住的酒店：没有比基尼，也没有酒。他们想让女性割礼合法化，2007 年被罢免总统的妻子苏珊娜·穆巴拉克禁止。割礼本应花费 5 英镑，也就是…… 2 兹罗提多一点。对穆尔西的愤怒是无法理解的，人们恨他胜过恨穆巴拉克。半百万埃及人走上街头推翻了他。 - 现在你可以看到他们正在慢慢回归专制统治者。 是的，这是正确的选择，因为军队没有其他办法不统治这里。 2013年政变后，思思掌权。欧洲人不相信埃及人可以选择另一位将军——一个暴君，但正如您了解当地的实际情况，您知道没有其他选择，否则就会发生混乱。第二个利比亚。专政铭刻在埃及和这些人民身上，军队是安全与稳定的保障。 - 思思如何应对这个后革命现实？ 他在世俗国家的支持者和伊斯兰主义者之间奉行微妙的胡萝卜加大棒政策。他认为穆斯林兄弟会是一个恐怖组织，并逮捕了其成员。矛盾的是，出于恐惧而支持塞西的激进得多的萨拉菲组织却受到了政府的青睐。但在 5 年内，他们都可以入狱。专政是一种妄想，迟早总是以可怕的堕落而告终，然后被压制的东西出来了。 他会说实话 - 埃及发生了什么？革命后社会发生了怎样的变化？ 艺术界和艺术界蓬勃发展。年轻人，无法在政治中实现自我，害怕迫害和监视，在艺术中实现自我：在舞蹈、戏剧、音乐和文学中。它是一种表达的表现，也是一种情绪的释放。 我对年轻人在手机上的内容感到震惊。我遇到了一个听卢托斯瓦夫斯基的埃及人。反过来，年轻的埃及死亡金属器知道关于 Nergal 的一切：关于他的生活、音乐会、绑架圣经等。 他们有多少来自以色列的音乐！在聊天中与年轻的以色列人有多少联系。埃及人每天都会说以色列是巴勒斯坦人的渣滓、土匪和凶手。在媒体上，以色列下地狱。但当与上流社会的人交谈时，人们会感到嫉妒，因为他们旁边有一个富裕的国家，在特拉维夫有酒吧和夜生活。只有他们害怕彼此谈论它。这是重复的另一部分。这就是为什么这个世界如此迷人。不断深入埃及性和伊斯兰教的核心是非常了不起的。 - 年轻的埃及人越来越大胆地表达自己的观点，越来越多的女权主义者或无神论者发言。他们不怕后果吗？ 最近，两个年轻人组织了一个名为“开罗的蜘蛛侠”。其中一个伪装成蜘蛛侠，挂在屠夫的屠宰场旁边或清真寺的最顶端，在月牙旁边，手指显示着撒旦的标志，蜘蛛侠也在清真寺里祈祷。甚至我都不敢在我的个人资料上发布它。这个男孩的脸和名字在媒体上随处可见，记者采访他，他并不害怕。 你见过埃及女权主义者的所作所为吗？他们在自己的个人资料上发布了一张照片，照片上两名妇女坐在 ISIS 旗帜上，上面绣着一个 shah，这是一种早期阿拉伯字母风格的信仰宣言。一个在面纱中，中指向上转身（竖起的一根手指是 ISIS 的标志，意味着一位上帝）并敲打桩。而另一个赤身裸体地蹲在她身边，她的经血在滴落。即使是出于对国王的尊重，即使是欧洲人也不会这样做。 - 为什么要提出如此明确的反对意见？ 这些国家站在任何人都无法阻挡的传统主义和现代主义的边缘。现代性的加速并没有绕过穆斯林国家。它可以像原教旨主义者一样被扣留，但伊斯兰教不会保持这种状态。原教旨主义者拒绝他们不理解和害怕的现代性。他们担心永久性和连续性会被破坏，那么取而代之的是什么？可能是来自西方的邪恶，裸体女人，伪装成女人的男孩，异装癖，毒品，酗酒，所有这些疾病。即使在独立媒体中，也没有提及康奇塔香肠。但这是人类生命的进化。你能想象一千年后，人会被石头砸死，贼会被砍断或鞭打吗？ - 但是，没有任何变化的迹象，因为 30% 的埃及人无法读写。 这些人并不生活在知识分子的氛围中。没有人有书。在亚历山大的书店里，只有宗教文学或食谱。开罗稍微好一点。 读书对他们来说是浪费时间。 6年来，我在街上没见过醉汉，也没见过一个人看书。最近，一个邻居想用电话，她来找我们，走进我们放书的客厅，有将近两千本。见状，她差点晕过去。这一切是为了什么？ 一位朋友进入这个房间祈祷时也问了同样的问题：你读过这一切吗？他很反感。他在酋长讲话的电视机前坐下说：这位酋长的五分钟比你所有的书都值钱。 被诅咒的圈子 - 公众对女性包皮环切术的愤慨也在增长——切割阴蒂和缝合阴道，你在“女性的地狱”报告中描述了这种做法。 统计数据显示，超过 95% 的埃及妇女受到虐待。你在街上根本看不到它，因为它是一种不同的文化——被关在家里。在日常生活中，埃及人热情好客，但并不开明。几个世纪以来，它一直是内在的文化：他们在家里展示了一些不同的东西，为他们的家人、朋友和外国人展示了一些不同的东西。你在街上的某个地方见过一个拿着香烟的女人吗？不？确切地。他们只能在家里或阳台上吸烟。我住在中产阶级街区，每天都在处理它。在家里发生的事情是完全不同的故事。 - 它的意思是？发生了什么？ 有很多针对妇女和儿童的暴力行为。尽管他们似乎每天都很开心。有包办婚姻和童贞测试——母亲、祖母或阿姨检查女孩是否有处女膜。一切都发生在百叶窗后面，在手册中。你看到了公寓是如何建造的。前面是一个大休息室，在走廊更远的地方，在尽头是卧室：全是黑暗的，窗户通向建筑物内部，通向手工业。在那里，衣服被挂起来，垃圾被扔掉。在这些手册中，您可以听到整个埃及的声音：古兰经、婚礼、歌曲、笑声，还有可怕的醉酒争吵、殴打、咒骂、尖叫声。在外面，不知道谁在大喊大叫，谁疯了或喝醉了，谁在打他的妻子。早上每个人都去电梯，那里都是“萨拉姆”（Salam alejkum - 阿拉伯问候之一 - 社论）。 此外，婚外性行为也很普遍。 - 有谈过吗？ 困难重重，但我从我的朋友那里提取了这些信息。避孕套可以在任何药店购买。我有一个朋友，她总是穿着黑色面纱，经营两家药店，那里有很多避孕套，但当然仅限于我的丈夫和妻子。伊斯兰教不禁止使用避孕套。尽管价格昂贵，但除了早期堕胎之外，所有的避孕药都可以买到。 - 他们什么都用？ 全部。但是保持童贞是有问题的。因为好妻子必须有处女膜。有钱的女人骑 到欧洲 并放入一个新的。我越来越多地听到在埃及也设立了这样的办事处。因此，肛交被普遍接受，尤其是在年轻人中。我的妻子 买卫生棉条有问题，只有卫生巾。一位朋友向我解释说，女性害怕卫生棉条会刺穿她们的膜。 Urfi（临时婚姻）婚姻在青少年中很流行。他们想发生性关系，而你只能结婚。所以他们写下了一份没有法律价值的合同。但他们还是想把它写下来，因为当“年轻”变蓝的时候，女孩只剩下一张纸，没有胶卷，她有一张证明，她没有放手，而是有一个未婚夫。 埃及人对此感到非常惭愧。曾经是可以隐藏的，但在当今全球化的互联网时代，什么都掩盖不了。 - 他们感到羞耻，但他们对此有什么作为吗？ 他们不可以。他们无法摆脱世代相传的传统主义恶性循环。在这里它有效，重复是正常的。离婚的迪娜曾经住在我顶楼的公寓里，一身黑色面纱。她抚养了两个孩子。通常，当她从 16 楼下来时，我会在 8 楼加入。然后她发现了面纱，我们聊了起来。她在波士顿学习哲学，英语非常好。她问我是否已经读过柏拉图或康德的著作。电梯开得很慢，我们聊了十几句。当我们离开时，她戴上了面纱，不再认识我了。 在这里，敬虔的面具一直被戴上。许多事情对不信的人或陌生人是隐藏的。因为一切新事物都是不确定的。这是由于传统主义 - 依附于基于宗教的保守价值观。只要伊斯兰教存在于那个版本中，即在阿拉伯语解释中，什么都不会改变。 - 落后是因为宗教？ 是的，而且听起来很残酷。我很小心不要在这里说。但这不是关于伊斯兰教本身，而是关于伊斯兰教的传统主义解释，这种解释在整个伊斯兰世界都有效，并且与阿拉伯人有关。这种宗教传统主义是关闭现代化、新奇、智力发展和学习的大门的钥匙。这是一个前现代、传统主义的世界。电视上的酋长们说的和他们的祖先在 200 或 500 年前所说的一样。埃及人到处玩古兰经，把自己震聋了。祷告 它无处不在：出租车、商店、街道上。除了伊斯兰教是世界上最保守的宗教之外，它还是发展最快的宗教。 7 年前我们来的时候，埃及有 8000 万人，现在已经快 90 人了。疯狂。 - 这是你想居住的国家吗？ 我爱埃及，我爱它。这是对更好和更坏的爱。我无法想象没有这个国家我的生活。此外，一切都很便宜。我们有一个 160 平方米的公寓，我们每月支付 120 兹罗提来维护整个公寓——这里没有租金。我们已经习惯了。这座城市令人着迷，生活令人着迷。还有什么美味的食物！所有的蔬菜和水果都是真实的，我们是素食主义者。一到华沙，我就疯了。我到处都能听到阿赞（祈祷 - 编者注），埃及街道、商人、小贩、公共汽车的声音。没有它我活不下去。 资料来源：pdf.edu.pl，Katarzyna Zając Popieraliśmy przez lata krwawych dyktatorów dla ropy i świętego spokoju. To była krótkowzroczna polityka. Teraz mamy brodate demony, ziejące nienawiścią na niespotykaną wręcz - od czasów inkwizycji - skalę, i setki tysięcy imigrantów - mówi Piotr Ibrahim Kalwas, Polak i muzułmanin, pisarz i dziennikarz, który siedem lat temu przeprowadził się z rodziną do Egiptu. Nowej ojczyźnie poświęcił zbiór reportaży "Egipt: Haram Halal". Wyłania się z nich obraz kraju istniejącego w nieustannym napięciu między "halal", czyli tym, co zgodne z religią, a "haram" - tym, co zabronione. Kiedy spotkaliśmy się po raz pierwszy siedem lat temu, właśnie sprzedawałeś mieszkanie, by zrealizować swój wielki plan życiowego przewrotu: przeprowadzki wraz z całą rodziną do Egiptu. Pamiętam, jak mnie to zaintrygowało, pomyślałam, że to nie jest typowy kierunek emigracji... - Zdziwiłabyś się, jak wielu Polaków osiedla się w Egipcie. Oczywiście większość z nich kupuje mieszkanie w Hurgadzie czy Dahabie i dojeżdża tam regularnie, traktując je jak „daczę”, tyle że osiągalną czarterem. Ale są też ludzie, zwłaszcza starsi, którzy mieszkają w Egipcie na stałe, wygrzewają się. Nawet za średnią polską emeryturę dobrze się tam żyje. A mieszkania są śmiesznie tanie - około 1000 złotych za metr. Ty nie wyjechałeś jednak „grzać kości”. Wybrałeś nie turystyczny Dahab, ale Aleksandrię, miasto prowincjonalne, chociaż ze wspaniałą wielokulturową przeszłością. Jaki był powód? Bo przeszedłeś na islam? Bo chciałeś zacząć nowe życie? Bo Polska cię wkurzyła? - Trochę mnie Polska wkurzyła i nadal mnie wkurza pod wieloma względami. Z książki wynika, że Egipt też cię wkurza. - Tak, ja będę wszędzie narzekał. (śmiech) Muzułmanin, ale „prawdziwy Polak”? - Czy ja wiem... Choćby sytuacja sprzed chwili. Siedzimy sobie w tej kulturalnej warszawskiej kawiarnioksięgarni, a obok przy stoliku dwie młode dziewczyny klną jak szewc i nawet się nie opierdzielają, że dziecko słucha! To mnie wkurza! Jednym z powodów wyjazdu było właśnie to, że przeszkadzało mi polskie chamstwo codzienne. I to podtrzymuję. W Egipcie nie ma chamstwa? - Tak, chciałbym to podkreślić - w Egipcie na co dzień spotyka się znacznie mniej chamstwa. Są ludzie prymitywni czy prości, bywa brudno, krzywo, wyłączają prąd albo wodę, hałas jest straszny - 70 proc. Egipcjan ma uszkodzony słuch, ale nie ma tam takiego chamstwa. Są inne okropne rzeczy, które opisałem. Natomiast przeciętny Egipcjanin jest niezwykle miłym (choć bynajmniej nie otwartym, bo chowa swój świat przed cudzoziemcem) człowiekiem. Na ulicy, na której mieszkamy, jesteśmy absolutnie bezpieczni, inni też. Paradoksalnie to się bierze stąd, że wszyscy o wszystkich wszystko wiedzą. Typowe Południe. Są dwie strony tej wspólnotowości czy plemienności: obserwują cię, nie pozwalają przekraczać ustalonych granic, ale jednocześnie, jeśli dzieje ci się coś złego, jesteś chroniony. Nie ma tam indywidualizmu, ale nie ma też samotności. Dla nas, Europejczyków - co opisuję w książce - jest to trochę męczące, bo my musimy być czasem sami. Moja rodzina na pewno. Bo samotność to książki, muzyka, myślenie. To cisza. Natomiast tam ludzie tego nie potrzebują. Są razem cały czas, pomagają sobie. Jest okropna bieda, ale nikt nie chodzi głodny, nawet ten najuboższy. Nikt nie umiera z głodu na ulicy, jak to widziałem w Indiach. A inne powody wyjazdu? Wybór islamu jako „swojej” religii? - Islam też był powodem, ale w tym wypadku...Może nie tyle się zawiodłem, co zobaczyłem, jak wygląda prawdziwe oblicze tradycjonalizmu islamskiego w wydaniu arabskim. I tutaj stałem się bardzo, bardzo krytyczny. Choć wciąż znajduję tam wiele fajnych rzeczy, ale jednak trudno jest żyć rodzinie muzułmańskich indywidualistów, bo za taką się mamy, w islamie arabskim. To dlaczego Egipt i Aleksandria? - Dlatego że było tam bezpiecznie - któż by przewidział, że wybuchnie rewolucja? Także dlatego, że to kraj z drugim językiem angielskim, nie francuskim, jak Maroko czy Tunezja, a my nie znamy francuskiego za dobrze. Dlatego że łatwość dojazdu, niezliczone tanie czartery. I tanie życie - za niewielkie pieniądze kupiliśmy ogromne mieszkanie. Do tego bardzo dobra szkoła anglojęzyczna dla dziecka, którą mieliśmy już poleconą, też dużo tańsza niż podobne placówki w Polsce. Koszty życia czterokrotnie niższe niż w Polsce i przyjemny klimat oczywiście. To wszystko złożyło się na decyzję o wyjeździe. Nie żałujemy. Egipt stał się źródłem mojej pracy, moją inspiracją. I teraz bez tego Egiptu nie mogę żyć. Nie jest to jednak proste uczucie miłości, jak już powiedzieliśmy. Tak jak w tytule: „Egipt: Haram Halal”, który rozpięty jest między dwoma ekstremami - tym, co dozwolone: halal, i niedozwolone: haram. Cała ta książka jest pełna pasji, ciągle powtarzasz, że jednocześnie kochasz ten kraj i go nienawidzisz, nie możesz bez niego żyć i nieustannie cię on frustruje. To jak to jest? - Frustruje mnie, jak tam jestem, ale kiedy wyjadę, natychmiast zaczynam tęsknić. A za Polską tęsknisz, będąc tam? - Nie. Bardzo dobrze się czuję, kiedy tu przyjeżdżam, jak teraz, na krótko. Wtedy jest super. Może więcej oglądam tam starych polskich filmów, które są moją namiętnością od zawsze, a także stare kroniki z czasów PRL-u. Zapewne wyjedziemy z Egiptu za kilka lat, bo chcemy, żeby nasz syn Hasan, w tej chwili 12-letni, studiował w Europie. W Egipcie musielibyśmy płacić za studia jako cudzoziemcy, a poziom uczelni jest tam niski. Ale nawet wtedy będziemy się starali zachować mieszkanie w Egipcie, żeby tam wracać. Ja, podobnie jak moja żona, lubię takie krążenie: tu mieć mieszkanie, tam kącik, jeszcze gdzie indziej rodzinę do odwiedzania, i przemieszczać się pomiędzy tymi punktami. Jeżeli będę miał trzy ojczyzny, czyli Egipt, Polskę i trzeci kraj, który mamy już na oku, to będzie dla mnie całkiem OK. Syn mówi w trzech językach i jeszcze uczy się czwartego. Jest otwarty na religie, kuchnie, cywilizacje, i to jest świetne! Tego właśnie szukałeś, opuszczając Polskę? - Tak. Ja tak zawsze żyłem. Kosmopolitycznie. Uwielbiam to. Ale otoczenie, w którym żyjesz teraz i które opisujesz w książce, nie jest specjalnie kosmopolityczne i otwarte. Śmiem twierdzić, że wręcz przeciwnie. Równie dobrze można było zostać tutaj i tu szukać tego kosmopolityzmu. - To prawda, że Egipt, islam arabski w ogóle, to świat zamknięty. Ale dla mnie to źródło nieustającej inspiracji, kopalnia tematów do artykułów, do książek. Gdybyśmy mieszkali w jakimś kraju europejskim, nie byłoby specjalnie o czym pisać. A w Egipcie cały czas coś zaskakującego się dzieje. Siedem lat tam mieszkam i nadal go nie znam. Niektóre rzeczy są już dla mnie oczywiste, ale zakładam, że pod wieloma względami mogę się mylić. Mimo że nam, Polakom, ten Egipt turystyczny wydaje się tak bliski, to jednak prawdziwy Egipt dla wszystkich ludzi zainteresowanych głębiej innymi kulturami jest wciąż ziemią nieznaną. Mówisz, że po przyjeździe rozczarowałeś się tamtejszą wersją islamu. Czym konkretnie? - Tym, że islam arabski absolutnie nie jest moim islamem. O tym musiałem się przekonać tam. Jesteś więc odszczepieńcem? - Niejedynym. Tych odszczepieńców trochę jest, opisuję niektórych w książce. To Egipcjanie niepogodzeni ze swoim krajem, jak np. przywoływany przeze mnie profesor A. Żyjąc w Egipcie, wykształciłem w sobie czynnik obronny wobec tego tradycjonalizmu arabskiego. Schowałem się do środka ze swoim islamem i jest to teraz dla mnie bardzo, bardzo indywidualna, prywatna przestrzeń religii. Nie mogę należeć do kolektywnego plemienia, w tym wypadku wspólnoty muzułmańskiej. Jest wielu Polaków, którzy przenieśli się do krajów arabskich i zapuścili brody, są też Polki w nikabach, dla których europejska kultura już nie istnieje - odcięli się. Dla mnie to niemożliwe. Ja jestem wychowany na polskich książkach, polskich filmach, na europejskiej kulturze i mój islam musi być czymś innym niż ten w wydaniu kolektywnym, arabskim. To kim tam jesteś? Obcy czy swój? - Zawsze jestem swój (śmiech). W tym znaczeniu, że nawet jak mieszkałem w Polsce, miałem swoją malutką grupkę znajomych - 4, 5 osób, i zawsze lubiłem żyć w samotności. Podobnie moja żona. Nie jestem tam obcy, ale traktują mnie trochę jak dziwaka. Generalnie cudzoziemcy są inaczej traktowani. Wam wolno posprzątać śmieci rozkładające się tygodniami na chodniku przed apartamentowcem i wydające okropny odór, a dla Egipcjanina to wykluczone. Nie pozwoli sobie na to, choćby mdlał od smrodu, tak? - Właśnie. Krytykuję tę kulturę, ale szanuję ją. W takim sensie, że nie narzucam się tym ludziom z moim punktem widzenia. Jedynie w prywatnych rozmowach i kontaktach. Nie mówię im: jesteście głupi, nie dorośliście do cywilizacji. Także z powodów bezpieczeństwa - nie chcę się nikomu bezpośrednio narażać. Żyjemy tam z żoną bardzo prywatnym życiem. Mamy małe grono znajomych, Hasan ma swoich kolegów ze szkoły, ale tak samo żyliśmy w Polsce. W swojej bańce. I tak jest dobrze. Czytając twoje reportaże, odnoszę wrażenie, że wcielasz się w rolę prowokatora, zmuszasz ludzi do konfrontacji z rzeczami, o których nie chcą mówić. Doprowadzasz ich czasem wręcz do płaczu! - No tak, bo to są ludzie tak przyzwyczajeni - nie tylko w Egipcie, w ogóle ludzie Orientu - do zatajania, ukrywania swoich poglądów, swojego życia przed cudzoziemcami, że aby coś z nich wyciągnąć, trzeba ich trochę forsować, prowokować. Czasami nawet poddać mocnej krytyce. Zdenerwować. Oczywiście zawsze wiem, kogo mogę tak potraktować. W Egipcie często co innego mówi się cudzoziemcom, a co innego zachowuje się dla swojej rodziny czy wspólnoty. Jest to rodzaj zakłamania, hipokryzji, ale to trwa od wieków. To krycie się przed tymi „innymi” ze swoimi zwyczajami, które cudzoziemcy mogą odbierać jako wady czy objawy barbarzyństwa. Jak obrzezanie kobiet. Poświęciłeś temu tematowi jeden z najbardziej poruszających tekstów w swojej książce. Obrzezanie oficjalnie jest w Egipcie zakazane, a tymczasem ponad 90 procent kobiet jest tam obrzezanych, często w strasznych warunkach. Cierpią męki psychiczne i fizyczne. Matki robią to córkom. Także w rodzinach postępowych, niespecjalnie religijnych. - Taka jest straszliwa siła tradycjonalizmu. Jeszcze paręnaście lat temu to wszystko było do ukrycia. Kto o tym mówił w Europie? Nawet dziś 90 procent ludzi, z którymi o tym chciałem rozmawiać, odmówiło mi. Kobiety i mężczyźni. Ci, co mówią, to są zupełne wyjątki, większość w ogóle nie chciała o tym słyszeć. Najbardziej wstrząsające jest ostatnie zdanie, kiedy twoja rozmówczyni mówi: „Pomóżcie nam ”. Pomyślałam, że gdybym mieszkała w Egipcie, tobym wtedy chyba wyjechała, nie dałabym rady unieść tego cierpienia wokół. - Nie dotyczyłoby cię to zupełnie. W innych kulturach też jest pełno okropieństw, np. ludzie są zafascynowani Indiami, a tam się przecież dzieją rzeczy straszne. To porusza, jeśli się ma empatię, ale nie dotyczy jednak bezpośrednio naszego życia. Nie tak, żeby wyjechać. Zresztą jest tam jeszcze sporo takich trudnych tematów. Niedawno robiłem rozmowę z dwiema Egipcjankami na temat tzw. testów dziewiczych. Bo tam bardzo ważna jest czystość przedmałżeńska. Myślałem, że zwariuję od tego, to było potworne! Nikt nie chciał o tym rozmawiać, tylko te dwie kobiety, nazwijmy je - feministki egipskie, moje znajome, które miały wręcz potrzebę, żeby to z siebie wyrzucić. Poza tym nikt! I cały czas ludziom wydaje się, że to ukryją. A przecież w czasach internetu, telewizji satelitarnej to jest już nie do ukrycia. Kilkanaście lat temu wiedzieli o tym tylko specjaliści. Teraz mówi się o tym na świecie, więc oni się muszą do tego ustosunkować, co jest problemem. Narastanie fundamentalizmu, dżihadyzmu i terroryzmu islamskiego wiąże się również z tym. To rodzaj oporu przed konfrontacją z wypaczeniami własnej tradycji? - Tak, bo świat zaczyna o tym wszystkim wiedzieć, również niektórzy współobywatele zaczynają protestować. Chcą wolności, demokracji. Nie wiedzą jeszcze jakiej, ale chcą. I ten tradycjonalizm, który tam panuje i jest podstawą wszystkiego, zaczyna się sypać. A jeżeli się sypnie, to co ma wypełnić tę pustkę? Świat Zachodu, przynajmniej od renesansu, cały czas się zmienia, jest płynny, a tam wszystko jest stałe. Tak żył ojciec, tak żył dziad, tak wszyscy żeśmy żyli. Niektórzy zaczynają chcieć żyć inaczej, ale jak? Co ma teraz zastąpić nasze codzienne rytuały? Jak to zmienić? Pojawia się lęk. Świat islamu jest rozdarty. Na przykład wielbi popkulturę amerykańską, a jednocześnie gardzi Ameryką, nienawidzi jej... - Kolejki pod ambasadą amerykańską są ogromne, wszędzie widać amerykański sprzęt, słychać muzykę amerykańską, widać amerykańskie ubrania. A z drugiej strony 80 procent ludzi - młodych, starych, każdych - nienawidzi Ameryki. Same sprzeczności! Przecież ponad 80 procent Egipcjan chce w różnej formie wprowadzenia szariatu! Ale ci sami ludzie obalili najpierw jednego dyktatora, a potem znieśli dyktaturę fundamentalistów. Co prawda stawiając na armię, ale była to w tym momencie jedyna siła, która mogła zablokować marsz po władzę Bractwa Muzułmańskiego. Nie do pojęcia! To są takie sprzeczności, które dla mnie czynią ten świat fascynującym. W jednym z reportaży „przebierasz się” za zwykłego turystę i prowadzisz z napotkanym ortodoksyjnym kaznodzieją salafickim dyskusję. Prowokujesz go do opowieści, co jest słuszne, a co nie. Pada tam zdanie, że wizja przyszłości, którą oni reprezentują, już niedługo może być wizją, która będzie dotyczyć nas wszystkich. Rzeczywiście tak myślisz? - To się już staje. Społeczność muzułmańska na Zachodzie rośnie, to nie ulega wątpliwości. W związku z tym rozszerzają się tam środowiska radykalne i w wielu zachodnich krajach są już zauważalną siłą. Nasze dzieci czy wnuki mogą stanąć wobec problemu, że nie będziemy mieli do czynienia z muzułmanami jako zwykłymi obywatelami, ale z ludźmi, którzy będą chcieli wprowadzać swoje porządki, obyczaje. W Anglii mamy już przecież początki sądów szariackich. Dlatego trzeba tę kulturę poznawać, żeby tych ludzi integrować, asymilować, uczyć ich naszych wartości. Nie znaczy to, że muszą tracić swoją tożsamość, ale będąc w Europie, muszą żyć tak, jak wymagają tego podstawy równości, wolności, braterstwa. Ważne, żebyśmy się wzajemnie integrowali - my i oni, bo inaczej będzie coraz więcej gett, coraz więcej wykluczonych. Wspomniałeś o egipskich feministkach. W twoich reportażach pojawiają się właśnie osoby, które wyłamują się z tego tradycjonalistycznego społeczeństwa, buntownicy. Jak młodzi ateiści, którzy myślą o emigracji, jak muzycy deathmetalowi, jak Jasmin - aktywistka walcząca z okrucieństwem rytualnego uboju - czy profesor A., który „od dziecka” był niepogodzony z Egiptem. - Egipt zawsze miał silną grupę intelektualistów, doskonałych pisarzy, filmowców, twórców teatru. W skali tego kraju to co prawda mała grupa, bo to ogromny naród, w tej chwili ok. 90 milionów ludzi, ale działaczy prowolnościowych jest całkiem sporo. Są też maoiści, socjaldemokraci, komuniści - pełen przegląd. Jest to jednak nieporównywalne w skali do krajów europejskich. To jest jakaś nisza nisz. Czy ta nisza się poszerzyła choć trochę po rewolucji arabskiej? - Nie może się zbytnio poszerzać, jeżeli chodzi o swobodę działalności politycznej, bo to ciągle państwo wojskowo-policyjne. Ale bardzo się poszerza np. artystycznie. Jest ogromny wykwit fundacji, teatrów, grup twórczych. Rozwój sztuki jest niebywały po rewolucji, a to jest przecież przejaw ludzkiej niezależności, wewnętrznej wolności. W książce zwracasz uwagę na bardzo silną kastowość tego społeczeństwa - To jeden z objawów tradycjonalizmu społecznego. Tam każdy od razu każdego rozpoznaje, każdy jest gdzieś przypisany. Trochę podobnie było w przedwojennej Polsce - do pewnych knajp nie mógł wejść robotnik, nawet jak się przebrał w garnitur. Do naszego dozorcy w Aleksandrii powinienem się zwracać „ya usta”, czyli coś jak: „człowiecze prosty”, co nie przechodzi mi przez usta. Sąsiedzi mnie oczywiście napominają. Ta kastowość to kolejna rzecz, która wstrzymuje rozwój tego i innych społeczeństw arabskich, opóźnia wejście w demokrację. Podobnie brzmi cytat z Nadżiba Mahfuza, egipskiego pisarza noblisty, który przytaczasz na początku książki, że trzeba przebudować całe społeczeństwo egipskie, żeby demokracja tam była możliwa - Tak. Ale jak to zrobić i kto to ma zrobić - nikt do końca nie wie. Jako tako udało się to w Turcji i teraz po rewolucji islamskiej - w Tunezji. Z punktu widzenia europejskiego Turcja nie jest może jakąś wielką demokracją, ale z punktu widzenia krajów islamskich - jest! Mówisz, że w Tunezji tzw. rewolucja arabska się udała. Czy rzeczywiście? Czy ostatnie tragiczne wydarzenia w tym kraju nie wskazują na coś innego? - Mimo dwóch krwawych zamachów na turystów rewolucja tunezyjska powiodła się lepiej niż egipska, i to m.in. z tego powodu, że Tunezja jest i była krajem o wiele bardziej zorientowanym na Zachód, przede wszystkim na Francję, swojego byłego okupanta. To smutny paradoks: im więcej wpływów kolonialnych w krajach arabskich, tym bardziej społeczeństwo otwarte i większe szanse przynajmniej na podstawy demokracji. Tunezja, tak jak i Turcja przeszły wieloletnie procesy sekularyzacyjne. Te procesy, mimo iż niekiedy dramatyczne i brutalne, otworzyły społeczeństwa obu tych krajów na zachodnią, racjonalną myśl o wiele bardziej niż społeczeństwa innych krajów arabskich, gdzie wpływy zachodnie były słabsze. Ostatnie tragiczne wydarzenia w Tunezji tylko to podkreślają: fundamentaliści i konserwatyści islamscy całego świata arabskiego są przerażeni wizją potencjalnej wolności Tunezji i wprowadzenia tam demokratycznych rządów na wzór znienawidzonego Zachodu. To byłby koszmar dla fundamentalistów oraz początek końca religijnie i obyczajowo opresyjnego społeczeństwa arabskiego, rozciągającego się od Mauretanii po Iran. Podobny mechanizm myślenia widać u rosyjskich polityków despotów obserwujących, jak „ich świat” - Ukraina, Gruzja, kraje bałtyckie - wymyka się im pod kontroli, podążając w kierunku wolności i demokracji. Tunezja, pomimo zamachów, ma ciągle największe szanse bycia pierwszym krajem arabskim, który wyrwie się spod jarzma zabójczego, toksycznego konserwatyzmu islamskiego. I zapewne, właśnie dlatego, jeszcze niejeden raz islamiści tam uderzą. To jest wściekłe wycie ranionego nowoczesnością tradycjonalizmu, który widzi, jak „jego świat” ginie na jego oczach... Co ten ostatni zamach przyniesie Tunezji - jak uważasz? Zatrzyma demokratyzację czy wręcz przeciwnie? W końcu załamanie się turystyki, spowodowane lękiem przed zamachami, uderzy w gospodarkę tego kraju, odbije się na zwykłych ludziach... - Trudno prorokować o przyszłości Tunezji, tak jak trudno prorokować o przyszłości całego świata arabskiego - to kwadratura koła, ale myślę, że nic już nie zatrzyma demokratyzacji tego świata. Arabowie posmakowali wolności. Proces ten jednak będzie długi i bardzo bolesny. Ten świat czeka na swoje oświecenie i na swoją reformację. Wiemy, jak długo te epoki trwały w Europie i jak długo czekać trzeba było na ich owoce, których teraz używamy. Ale jednak współczesne czasy są dynamiczne, świat jest stechnicyzowaną „globalną wioską”, więc - być może - proces „detradycjonalizacji” i oświecenia świata arabskiego będzie trwał krócej niż w świecie zachodnim. Tunezyjski i cały arabski sektor turystyczny bardzo ucierpi na terroryzmie, nie pierwszy raz zresztą, a w konsekwencji spadać będzie i tak niski poziom życia w Egipcie czy Tunezji. To się przeniesie na nastroje społeczne, sfrustruje i tak biedne społeczeństwa, zwróci ich niechęć w kierunku własnych rządów, niektórych - głównie młodych - popchnie w ręce radykałów, a przecież o to właśnie terrorystom islamskim chodzi. Jak uważasz, dlaczego właśnie teraz doszło do tego zamachu? - Zachód popełniał w świecie islamskim całą gamę strasznych błędów od dekad, jeśli nie dłużej, i to się teraz mści. Popieraliśmy przez lata krwawych dyktatorów dla ropy i świętego spokoju. To była krótkowzroczna polityka. Teraz mamy brodate demony, ziejące nienawiścią na niespotykaną wręcz - od czasów inkwizycji - skalę, i setki tysięcy imigrantów, których już niedługo będziemy musieli przyjąć. Jeżeli Europa nie rozwiąże sensownie problemu imigracji, to będziemy mieli problem, bardzo duży problem. Miasta naszych dzieci i wnuków będą miastami euroislamskimi. Mówię to z pełną odpowiedzialnością, chociaż zdaję sobie sprawę z „niepoprawności politycznej” moich słów. Tym bardziej uczmy się tego świata, jego obyczajowości, języków, kulturowych grypsów, a przede wszystkim religii. Poznajmy ten świat sensownie, merytorycznie i głęboko, bez nerwowych uprzedzeń i stereotypów, ale też bez fascynacji i zauroczenia, na chłodno. To nam może się bardzo przydać, a na pewno przyda się naszym dzieciom. Piotr Ibrahim Kalwas (ur. 1963) - pisarz, dziennikarz, autor reportaży i książek, m.in. „Salam”, „Czas”, „Międzyrzecz”. W przeszłości znany również m.in. jako wokalista punkowej kapeli i scenarzysta popularnego serialu telewizyjnego. W 2000 roku przeszedł na islam, a w 2008 wyjechał na stałe do Egiptu. Mieszka w Aleksandrii z żoną i 12-letnim synem. Anna Sańczuk. Z wykształcenia historyczka sztuki, z zawodu dziennikarka, czasem zajmuje się również PR-em kultury. Współautorka książki „Warszawa. W poszukiwaniu centrum”. Razem z Maciejem Ulewiczem prowadzi program „KULTURA DO KWADRATU” na antenie Polsat News 2. Projektuje i szyje biżuterię pod marką SANKA. Mieszka w Warszawie na Starej Ochocie. www.weekend.gazeta.pl