top of page

Рэстараны Хургады - прапанова

Na wstępie uprzedzamy, iż z uwagi na wysoką inflację w Egipcie oraz niestabilną sytuację gospodarczą w tym kraju podawane przez nas ceny mogą być już nieaktualne, a prezentowane lokale zamknięte, lub działają pod zmienioną nazwą.

Грэцкая таверна Акропаля

Грэцкая таверна Acropolis размешчана прама ў цэнтры Сакалы. Гэта адно з самых папулярных месцаў у Хургадзе. Мы будзем есці тут фантастычныя і недарагія суўлакі, мусаку, лаваш, аўгалемона або  кефтэс. Рэстаран мае два паверхі. На 1-м паверсе ў нас ёсць класічны крыты рэстаран. На першым паверсе ёсць сад з выглядам на Шэратон-роўд. Акрамя традыцыйных грэчаскіх страў, тут таксама можна паесці, напрыклад: суп з сачавіцы, цыбульны суп, піцу, вегетарыянскія стравы, морапрадукты, бутэрброды.  Вып'ем у рэстаране  піва і моцныя алкаголі. Ёсць і віно. Рэстаран каштуе нядорага, таму часта бывае цяжка знайсці месца (асабліва ўвечары). Варта рэкамендаваць грэцкую таверну Acropolis. Сэрвіс добры. Мы не занадта доўга чакаем посуд. Зручныя сядзенні. Доступ да Wi-Fi. Вы можаце аплаціць крэдытнай картай.

Рэстаран Agra Roma

Рэстаран знаходзіцца ў Сакале на Шэратон-роўд, побач з мячэццю і на развязцы з «бетонным маяком». Agra Roma прапануе самае таннае піва ў барах і рэстаранах Sakali. 0,5 літра каштуе £18. Вельмі смачная і танная ежа. Рэкамендуем стравы і супы з курыцы (цыбульны суп). Смачныя таксама стравы з свежай рыбы. У рэстаране можна піць піва, віно і моцныя алкаголі. Агра-Рома карыстаецца вялікай папулярнасцю не толькі ў турыстаў, але і ў мясцовых жыхароў. Па вечарах вялікі рух і можа не хапаць свабодных столікаў. Посуд вялікі, можна наесціся. Прыемны сэрвіс, хоць гэта можа быць і хутчэй. З рэстарана адкрываецца від на невялікую мячэць на Шэратон-роўд. Нядаўна ў Agra Roma быў зроблены капітальны рамонт. Тут чыста і акуратна.

Amsterdam Restaurant & Bar

Amsterdam Restaurant & Bar znajduje się w samym centrum Mariny. Lokal słynie przede wszystkim z "ogródka" i pięknego widoku na jachty cumujące w porcie.Amsterdam to przede wszystkim piwiarnia - przynajmniej tak mówią o lokalu sami właściciele. I faktycznie w menu znajdziemy aż osiem różnych gatunków piwa. Najtańsze - Stella kosztuje 45 funtów egipskich (LE), czyli nieco ponad 10 złotych. Najdroższe Meister Max kosztuje 60 LE (13,70 zł). Trochę drogo, ale jak na Marinę, do przyjęcia.W Amsterdamie polecamy (do tego piwka) Amsterdam Burgera za 94 LE (21,50 zł) Według właścicieli to ich popisowe danie. Twierdzą, że bułka z mięsem i dodatkami jest "the best in town". Faktycznie, burger jest smaczny... tylko mógłby być ciut większy.Do Amsterdamu warto wybrać się wieczorem. Wtedy knajpa zapełnia się w zasadzie do ostatniego miejsca. I jeszcze jedno; właściciele knajpy są fanami Roberta Lewandowskiego i piłkarskiej reprezentacji Polski, stąd nad wejściem wisi nasza flaga, a w telewizorze cały czas można oglądać futbol.Amsterdam Restaurant & Bar otwarte jest od południa do pierwszej w nocy.

Bob Marley smoking&coffee

Choć lokal jest malutki i w zasadzie wszystko dzieje się w ogródku, już zyskał sławę miejsca kultowego. Bob Marley znajduje się w dzielnicy Kawthar, niedaleko deptaka w Memszy, 200 metrów od nowo powstałej restauracji GAD. U "Marleya" nie dostaniemy alkoholu, czy nawet piwa. Knajpa słynie w okolicy między innymi z taniej i dobrej kawy: Late kosztuje 25 LE (6 zł), a espresso macchiato 10 LE (2,5 zł). Polecamy także mojito za 35 LE (8 zł), czy gofry z dodatkami za 40 LE (10 zł). Jednak to, co powoduje, że Bob Marley to kultowe miejsce, to akcesoria do palenia, tytonie, papierosy i cygara. Są także do wyboru, do koloru kawy i urządzenie do jej parzenia oraz tytoń do szisz i wodnych fajek.W Bob Marley smoking&coffee przeważa klientela europejska i amerykańska. Miejsce jest naprawdę niezwykłe, zresztą... wystarczy obejrzeć film, by przekonać się na własne oczy, co tam można kupić i za ile, czyli, czy warto tam wpaść "na kawkę"...

Buffalo Burger

Buffalo Burger łatwo znaleźć. Znajduje się na "ścianie frontowej" Esplanada Mall, czyli największego centrum handlowego przy słynnym deptaku na Memszy. Buffalo Burger to sieć szybkich restauracji serwująca swoje dania w 40 lokalizacjach w Egipcie. Skupia się głównie na dostarczaniu posiłków pod wskazany adres, ale można, a nawet warto zjeść coś na miejscu. W Buffalo Burger jest naprawdę czysto. Obsługa pracuje i podaje posiłki w maseczkach. Na jedzenie czeka się dosłownie kilka minut. Co fajne, każda "bułka z wkładką" jest dostępna w trzech rozmiarach różnych rozmiarach. Ceny? Do przyjęcia. Np. za zestaw KING dla dwóch osób (dwie naprawdę wypasione kanapki, dwie porcje frytek i dwa napoje) zapłacimy 220 LE (53 zł).

che guevara

Рэстаран Чэ Гевара

Рэстаран Che Guevara знаходзіцца ў Марыне (уваход з поўначы). Гэта класічны аргентынскі стейк-хаус. Тут можна паесці вельмі добрыя стэйкі. У рэстаране больш за 60 месцаў як унутры, так і на вуліцы. З тэрасы мы можам палюбавацца на караблі, якія стаяць у Марыне. Рэстаран не самы танны, але рэкламуе сябе як першы і лепшы стейк-хаус у Хургадзе. Стэйкі сапраўды  выключная - гаспадары кажуць пра сваё  «унікальны» спосаб падрыхтоўкі і смажання мяса. У рэстаране можна пагуляць у більярд. Падаюцца алкагольныя напоі і піва. Па вечарах вялікі рух. Ёсць магчымасць забраніраваць месцы. Эфектыўнае абслугоўванне. Месца, якое варта рэкамендаваць. Тэл:  010 014 49 50, 065 3450944

b's

Рэстаран  Б у Марыне

Калі вы ўпершыню ў Хургадзе і хочаце паспрабаваць сапраўдную егіпецкую кухню, не саромейцеся наведаць гэта месца. Ежа вельмі добрая. Цудоўная абстаноўка з выглядам на прыстань. У рэстаране вас чакае "спецыяльнасць ўстановы": вярблюджы стейк у шакаладным соусе. B вядомы не толькі ў Хургадзе, але і ва ўсім Егіпце. Рэстаран лічыцца адным з лепшых у горадзе. Ёсць магчымасць забраніраваць столік. У меню - піва і моцныя алкаголі.  Тэл: 0020 0105 459 991
cafe del mar

Кафэ дэль Мар

Шведы кіруюць гэтым месцам. Тут пануе еўрапейская атмасфера. Меню ўключае ў сябе сумесь цэнтральнаеўрапейскіх, шведскіх, нарвежскіх і міжнародных страў. Тут можна з'есці салата, паабедаць з трох страў або проста выпіць халоднага піва. Даступныя цэны. Рэкамендаваны стейк Beltbuster - задаволіць кожнага гурмана. Бульба са стейком бясплатна. Абавязкова варта завяршыць трапезу адным з выдатных дэсертаў. Café del Mar - гэта мастацкая галерэя, дзе мясцовыя мастакі дэманструюць свае працы. Café del Mar працуе 24 гадзіны ў суткі. Бясплатны Wi-Fi.  Кухня: еўрапейская, дэсерты, бургеры, піца, морапрадукты.

Алкаголь у меню: так. Адрас: Плошча Эль-Аруса, Сакала, Тэл.: +20 10 071 6770, +20 10 0716771

Кафэ «Карына».

carina cafe

Кафэ "Карына" - ідэальнае месца, каб адпачыць пасля "вар'яцтва на пляжы". Рэстаран знаходзіцца ў Мемша. Гэта не дорага. Піва Sakara каштуе 35 фунтаў стэрлінгаў, Stella - 30 фунтаў стэрлінгаў. Кафэ Carina мае невялікі сад з выглядам на набярэжную і вялікі інтэр'ер. Мы будзем есці тут паштэты, закускі, курыныя і мясныя стравы. Папіць піва ў рэстаран прыходзяць у асноўным турысты. У меню таксама ёсць віно і мясцовыя алкагольныя напоі. У рэстаране ёсць більярдны стол. Па вечарах тут часта праводзяцца «спецыяльныя матчы ў більярд». Месца чыстае з вельмі прыязным персаналам, які валодае некалькімі мовамі (нямецкай, англійскай, рускай). У кавярні «Карына» не шматлюдна, але заўсёды ёсць некалькі запоўненых столікаў. Запэўніваю вас, што тут можна вельмі прыемна правесці час, выпіваючы піва і назіраючы за тым, як працягваецца жыццё ў Мемшы ...

il chicco doro

Кафэ Il Chicco Doro

Федэрыка і Карл з Італіі ў 2009 годзе адкрылі кафэ ўнутры гандлёвага цэнтра Esplanade ў Мемсе - уваход каля McDonalds.  Меню традыцыйных італьянскіх страў штодня абнаўляецца шэф-поварам. Мы будзем заказваць тут  арыгінальны італьянскі кава, класічны ківі або клубнічны тырамісу, шакаладны мус, розныя тарты і італьянскае марозіва. Асабліва незвычайнае спалучэнне - гарачыя круасаны з марозівам або марозівам  шакалад  «Граніт». Выдатная ежа, вельмі добрае абслугоўванне. Месца не самае таннае, але наведаць яго варта (асабліва з дзецьмі).  Тэл.: 0168937278
Kawiarnia Il Chicco Doro

Кавярня  Сінабон

cinnabon
Кафэ Cinnabon знаходзіцца ў Мемсе перад гандлёвым цэнтрам Esplanada. Гэта папулярнае кафэ, якое належыць амерыканскай сетцы, не патрабуе вялікай рэкламы. Свежае печыва - класічны рол Cinnabon (35 егіпецкіх фунтаў), пасыпаны карычневым цукрам. Для дзяцей мы можам рэкамендаваць Minibon (£ 14). Карамельны пеканбон, напоўнены карыцай, пасыпаны арэхамі і карамеллю. Выдатнае спалучэнне з Mochalatta Chill і Carmelatta Chill (арыгінальная кава, шакалад і ўзбітыя сліўкі). Шырокі выбар кавы і гарачага шакаладу. У гарачае надвор'е - асвяжальны ліманад Chillattas з рознымі фруктовымі водарамі.
Kaswiiarnia Cinnabon
di vino

Рэстаран, вінны і бар Divino

Лічыцца адным з лепшых рэстаранаў Хургады. Тут падаюць стравы міжземнаморскай кухні. Мы будзем тут абедаць і вячэраць. Добрае месца для сем'яў з дзецьмі, вялікіх груп, для асаблівых свят. Ідэальная атмасфера, прафесійнае абслугоўванне, добрая музыка і ежа. Стравы падаюць вельмі вытанчана (напрыклад, смачны крабавы салата). Месца перапоўнена турыстамі. У меню - моцны алкаголь (рэкамендуем кактэйлі), а таксама піва і віно. У рэстаране больш за 60 пасадачных месцаў, як унутры, так і звонку. Усё вытрымана ў «егіпецка-італьянскім» стылі. Рэстаран знаходзіцца на вуліцы Andrea's Residence Calypso Road.  Тэл: 012 27963653. 010 01383147
dunes

Рэстаран і бар Dunes

Рэстаран Dunes знаходзіцца ў Марыне. Класічныя стравы ў меню; рыба, макароны, морапрадукты, стэйкі, супы. Рэстаран не самы танны, але ў яго ёсць прыхільнікі. У Дзюнах мы можам глядзець жывыя спартыўныя падзеі, ёсць бясплатны Wi-Fi. Атрыбут рэстарана - вельмі нязмушаная атмасфера і вельмі добразычлівыя гаспадары і афіцыянты, якія робяць усё, каб госці адчувалі сябе "як дома". Ёсць дні  калі піва льецца патокамі ў дзюнах і «ўсе танчаць». Адкрыты з 10 раніцы да апошняга госця.

Тэл: +20 (0) 186999427

Hangover Bar % Grill

Odwiedzamy knajpę Hangover, czyli po prostu kac. Aby go "wyleczyć" warto usiąść w tym Bar & Grill-u i choćby na świeżym powietrzu zerknąć na jachty zacumowane w porcie. Hangover znajduje się w samym centrum Mariny, tuż przy niewielkim skwerku z zielenią. Knajpa, jak mówią o niej sami właściciele jest "na kaca" i dodają... "śmiało przyjdź, baw się dobrze i zwariuj". Ok.Trochę nie rozumiemy ustawionych wszędzie telewizorów i zegarów, bo wiadomo, że na kacu "wszystko człowiekowi dzwoni w uszach, a każdy dźwięk powoduje zawrót głowy" i tego, dlaczego "Happy Our" trwa od 20.00 do 22.00, a nie od 8 rano do 10, ale cóż... Licentia poetica. Hangover ma co innego, co powoduje, że warto tam spędzić trochę czasu. W tej knajpie podobają się nam miejsca do siedzenia, a w w zasadzie szerokie i długie leżanko-materace znajdujące się tuż nad ziemią. Do tego są jeszcze dostępne poduszki.Knajpa jak na Marinę droga nie jest. Piwo Stella 0,5 kosztuje 50 LE (12 zł), Krwawa Mery 80 LE (19 zł), a pizza Margarita 85 LE (20 zł).Miejsce jest czyste i zadbane. Obsługa nie namolna i dyskretna. Zdaje sobie sprawę, że kogoś może naprawdę boleć głowa.

el halaka

Рыбны рэстаран морапрадуктаў El Halaka

Гэта рыбны рэстаран. Ён размешчаны насупраць Рыбнага рынку Марына. У ім дзве пакоі - на першым і другім паверсе. Гэта выдатнае месца для тых, хто любіць морапрадукты. З рэстарана адкрываецца від на рыбны рынак і самую вялікую мячэць у Хургадзе. Рэкамендуем запечаныя крэветкі і кальмары. Рэстаран славіцца выдатным «цёплым хлебам». У рыбнай юшкі таксама ёсць свае прыхільнікі. Рэстаран El Halaka - адзін з самых танных рэстаранаў з рыбай і морапрадуктамі ў Хургадзе. Напрыклад, супы каштуюць каля 30 фунтаў стэрлінгаў, спагецці з морапрадуктамі - 50 фунтаў стэрлінгаў, егіпецкія стравы - ад 50 да 200 фунтаў стэрлінгаў. Ежа вельмі добрая. Абслугоўванне эфектыўна. Месца чыстае і акуратнае. На жаль, у меню няма піва і моцных алкагольных напояў. Па вечарах цяжка знайсці стол.
el mina

Рэстаран El Mina

Гэты рэстаран спецыялізуецца на морапрадуктах. Вельмі прыязны да турыстаў.  Ён размешчаны на двух паверхах. Ёсць нумары для курэння і не паляць. У рэстаране El Mina вы можаце выбраць свежую рыбу, крэветкі і кальмары. Стравы рыхтуюцца хутка. Суп «Эль Міна» рыхтуецца з некалькіх відаў рыбы, крэветак, крабаў і малюскаў. З мясцовай кухні варта паспрабаваць і папулярную ў Егіпце Теджину  дэсерт «Ом Алі». Вялікай папулярнасцю ў турыстаў карыстаецца рэстаран El Mina. Не ўсім спадабаецца суседства і інтэр'ер рэстарана (без густу).

Размяшчэнне: 150 метраў ад плошчы Сакала ў бок мячэці.

Алкаголь у меню: не, кальян: так

Тэл.: 0105496523, +206534455910

Рэстаран Fish House

fish house
Рэстаран знаходзіцца ў Сакале. Яго архітэктура і дызайн нагадваюць велізарны карабель з вялікімі вокнамі ў падлозе. У акварыумах плаваюць рыбкі з Чырвонага мора. Асаблівую ўвагу гаспадары рэстаранаў надаюць гігіене пры падрыхтоўцы ежы. Рэстаран сертыфікаваны брытанскай клінінгавай кампаніяй «Крыстал», што пацвярджае яго адпаведнасць міжнародным стандартам. У Fish House можна замовіць свежую рыбу з Чырвонага і Міжземнага мора, амараў і крэветак. У меню (прыгатаванае на некалькіх мовах) таксама ёсць традыцыйныя егіпецкія закускі (тэджын, мутабель, марынаваныя гародніна). Сярод новых страў - васьміногі, вугры і ласось, запечаныя ў духоўцы, таглеатэлі і паста з сёмгай, рыбнае філе са сліўкамі і грыбамі. Для тых, хто хоча паспрабаваць усё і адразу, ёсць страва пад назвай «Талера з морапрадуктамі», у якое ўваходзяць фірмовы суп, рыбнае філе, крэветкі, кальмары, крабы або амары, рыс або бульба. Вы таксама можаце выкарыстоўваць  «Егіпецкі сюрпрыз» і «Александрыйскі стыль». Гэтыя прадукты ўключаюць рыбу, прыгатаваную рознымі спосабамі, крэветкі і кальмары. Варта паспрабаваць фірмовую марку «Салатная рыбная хата», якая ўключае кальмары, вустрыцы, крэветкі, аліўкі, перац і лімон. Шырокі выбар свежевыжатых сокаў і кактэйляў з павабнымі назвамі: «Фларыда» - (манга, гуава, апельсінавы сок і гранат), «Замарожанае лета» - (дыня, клубніцы і сок манга), «Трапічны сен» - (банан, ананас , сок манга, гранат). Сярэдні кошт вячэры 20-30 даляраў. Для дзяцей - порцыі за паўцаны.
www.hurghada24.pl wakacje w Hurghadzie
felfela

Рэстаран  Фелфель

На пляжы размешчаны егіпецкі рэстаран Felfela. З двухузроўневых тэрас адкрываецца выдатны від на мора. На ўваходзе можна ўбачыць невялікі штучны вадаспад. Інтэр'ер упрыгожаны скульптурамі і антыкварыятам. Мэбля выканана ў егіпецкім стылі. Стравы вельмі смачныя. Варта замовіць халаднік, а таксама традыцыйныя егіпецкія стравы - вострыя баклажаны, тэін, ганук, амлет з мясам. Порцыі прыстойныя. Адпраўляючыся ў Фелфеллу, з-за цудоўных відаў варта ўзяць з сабой фотаапарат. Рэкамендаваныя стравы: змешаны грыль - бараніна, цяляціна, кофта з бульбай фры і салатай, а таксама суп з сачавіцы

Тэл: +20 65 442411

for you

Рэстаран для вас

Рэстаран з вялікай колькасцю акцый, танны  піва. Рэкамендуем салаты "4 вы", салата з курыцай, закускі (яны могуць быць з розных відаў сыру і тунца), піцу (асабліва мясную і Маргарыту), суп  з морквай. Сярод гарачых страў - смачныя шніцалі з грыбным соусам і кардон блю. Варта паспрабаваць рыбу і кальмары. Вечарам  цяжка знайсці вакансію. Табліцы ёсць  звонку таксама ёсць пакой на 2-м паверсе з кандыцыянерам. Тут ёсць мясцовыя алкагольныя напоі і піва. Месца вельмі папулярнае.

Пасада:  Сакала насупраць гатэля Minamark
Алкаголь у меню: так,  Кальян: так

friends bar

Бар сяброў

Friends Bar - гэта сучаснае «марціні» для людзей, якія любяць інтымную, сямейную атмасферу. Асаблівасцю бара з'яўляюцца алкагольныя кактэйлі і звычайныя напоі, якія падаюцца вельмі вытанчана і элегантна. У бары можна паглядзець жывыя спартыўныя падзеі. Па вечарах можна паслухаць жывую камерную музыку. У бары падаюць закускі. Ёсць магчымасць забраніраваць месцы. Рэстаран рэкламуе сябе як месца для «земляходаў», «сусветных людзей» і людзей, якія «спазнаюць свет». Тэл:  0107707864

Рэстаран GAD у Сакале

gad w sakali

Рэстаран GAD Сакалы размешчаны прама ў цэнтры Шэратон-Роўд. GAD - гэта егіпецкая сетка рэстаранаў. Мы будзем есці тут літаральна ўсе стравы егіпецкай кухні, і піцу. Ёсць адзін недахоп - не падаюць алкаголь. Ежа смачная і вельмі танная. Порцыі вялізныя. Перш чым замовіць некалькі страў, лепш падумаць, ці зможам мы з'есці ўсё. Рэстаран GAD у Сакале мае два паверхі. На першым паверсе рыхтуюць ежу на вынас. На 1-м паверсе размешчаны класічны рэстаран (кандыцыянер) з картай меню. GAD - гэта рай для гурманаў егіпецкай і арабскай кухні. Рэстаран танны. За абед на дваіх, які складаецца з асноўнага стравы, двух закускі, гародніны, напою і дэсерту, мы заплацім ~ 150 фунтаў. Госці рэстарана ў асноўным егіпцяне. Турысты (не ведаю чаму) пазбягаюць гэтага месца. Рэкамендуем сто разоў.

gad w memszy

Рэстаран GAD у Memsza

Рэстаран GAD у Memsza знаходзіцца ў самым цэнтры набярэжнай. Тут падаюць сапраўды тыя ж стравы, што і ў рэстаране GAD у Сакале. Аднак ёсць пэўная розніца. GAD in Memsza знаходзіцца на набярэжнай, а столікі таксама пастаўлены звонку, пад парасонамі, сярод зеляніны. ГАД у Мемшы не нашмат даражэйшы, чым у Сакале, але стравы такія ж вялікія і смачныя. У рэстаране вельмі чыста. Вельмі эфектыўны сэрвіс. Гэта дапамагае ў выбары часта вельмі экзатычных для еўрапейцаў страў. Рэстаран вельмі заняты. Як правіла, большасць сталоў заўсёды запоўненыя. Рэстаран працуе з 10.00 да 23.00, тут можна як сняданак, так і абед і вячэру. Як і ў Сакале і Мемшы, мы не будзем піць алкаголь у рэстаране GAD. Рэстаран GAD таксама знаходзіцца на плошчы Дахар.

gaucho

Рэстаран Gaucho

Аргентынскі грыль-бар з выдатным аргентынскім стейком з ялавічыны, прыгатаваным на вуглях. Стэйкі сапраўды велізарныя. Дадаткова: салаты, піцы і гамбургеры. У рэстаране Gaucho падаюць лепшыя стэйкі ў Хургадзе. Тут не танна, а ежа  гэта сапраўды выдатна. Ёсць магчымасць забраніраваць загадзя. Рэстаран вядомы на ўвесь Егіпет. Вельмі эфектыўны сэрвіс  і нябачны. Прыемны інтэр'ер, вельмі чысты. Афіцыянты з задавальненнем пракансультуюць вас па выбары страў на некалькіх мовах (англійскай, рускай, нямецкай).  Адрас: вул. El Corniche., Dahar, Тэл.: +20 65 354 7007
www.hurghada24.pl wakacje w Hurghadzie

The Greek Bar&Restaurant

Przytulna restauracja znajduje się w Marinie, praktycznie w samym jej centrum skąd rozciąga się widok na cumujące kilkanaście metrów dalej jachty.Smaczna, acz nie tania kuchnia oferuje dania greckie oraz śródziemnomorskie. The Greek otwarta jest od 9 rano do północy, ale zapełnia się dopiero późnym popołudniem. W restauracji można zamówić dania na wynos. Można płacić kartą.Co polecamy? Alkoholi raczej nie, bo piwo Stella kosztuje 48 LE (11,50 zł), kieliszek wina 59 LE (14 zł), a Mojito 84 LE (20 zł). W zamian warto napić się Greek Coffee za 42 LE (10 zł). Bardzo smaczny i ładnie podany jest gorący ser feta - 55 LE (13 zł), czy apetyczna Musaka za 180 LE (43 zł).

harbour

Рэстаран Harbour

Рэстаран Harbour знаходзіцца ў Марыне. Звычайнае еўрапейскае меню. Гаспадары рэкламуюць рэстаран як ідэальнае месца для ўсіх, хто «вярнуўся з мора» - маракоў, сёрфінгістаў, віндсерфінгістаў, кайтэраў і г. д. Мы будзем есці тут рыбу, шашлыкі, кофты, піцу, пасту. Рэстаран не самы танны. У меню няма ні піва, ні моцнага алкаголю. У рэстаране больш за 50 месцаў унутры,  і звонку. З тэрасы ў нас  від на марыну. Мала наведвальнае месца. 

hard rock cafe

Рэстаран і дыскатэка  Хард-рок-кафэ

Hard Rock Cafe было адкрыта ў 2004 годзе. Хаця звонку рэстаран выглядае «егіпецкім», унутры — класічнае Hard Rock Cafe. Мэбля з цёмнага дрэва, суцэльная барная стойка, і, вядома ж, на сценах вісяць традыцыйныя асабістыя рэчы рок-зорак. Сярод іх ружовы каўбойскі капялюш Мадонны, гітара Лені Кравіца, бела-чорнае понча Элтана Джона і блакітны пінжак Рода Сцюарта. Пасля 10 вечара пачынаецца дыскатэка. Побач з рэстаранам знаходзіцца ўваход у невялікую краму, дзе можна набыць сувеніры. Цэны вельмі прымальныя (каля 15 еўра за футболку). Кафэ Hard Rock знаходзіцца побач з гатэлем El Samaka. Ён прапануе звычайнае меню сеткі па ўсім свеце, а таксама некаторыя мясцовыя стравы. Вы можаце замовіць, сярод іншых фахітас або бутэрброд з бараніны. У рэстаране ёсць бар з невялікай танцпляцоўкай.

Адрас: Nawara Center, Sheraton Road, недалёка ад гатэля El Samaka і гатэля Grand Hotel 

Тэл.: 20653465170 

heaven

Рэстаран Неба

Рэстаран Heaven, размешчаны ў Марыне. Меню вельмі разнастайнае -  сумесь італьянскіх страў, уключаючы хатнюю пасту,  таксама сушы  стэйкі, морапрадукты, рыба і мяса на грылі. Столы як унутры памяшкання, так і звонку.  У інтэр'еры ёсць кандыцыянер, а з вонкавай тэрасы адкрываецца выдатны від на прыстань. Рэстаран Heaven - адзін з лепшых і адзін з самых дарагіх рэстаранаў Хургады. Дыяпазон коштаў ад 100 егіпецкіх фунтаў. Жывая музыка ў сераду. У меню - піва і моцны алкаголь.  Тэл.: +20 100 383 800

Рэстаран L'Imperator

l'imperator

Рэстаран L'Imperator  вядомы  з італьянскай кухні. Яны рэкамендуюцца  вячэры, дзе яны найбольш папулярныя  крэветкі са спагецці. Рэстаран знаходзіцца ў Марыне. Абслугоўвае адзін  лепшыя піцы  у горадзе.  Рэстаран не самы танны, але я магу вас запэўніць, ежа варта сваіх грошай. Да таго ж выгляд Марыны кампенсуе выдаткі. Рэстаран L'Imperator  з'яўляецца адным з самых вядомых рэстаранаў не толькі ў Хургадзе, але і ва ўсім Егіпце. Стравы можна есці ўнутры і звонку  за межамі памяшкання. Асабліва рэкамендую тэрасу.  Вельмі эфектыўны і стрыманы сэрвіс.  У рэстаране падаюць алкаголь: піва, віно і моцныя алкаголі.  Магчыма браніраванне.  

Тэл:  002 0104824903

juke box 3

Рэстаран Juke Box 3  і паб

Juke Box 3 - гэта ўтульнае кафэ на вуліцы Эль-Баша ў цэнтры Сакалы, дзе пастаянна збіраюцца турысты. Гэта класічны "еўрапейскі" паб. Juke Box 3 вельмі папулярны ў Хургадзе. Не таннае «снобскае» месца, але «атмасфера» бара — легендарная ў горадзе. Вы можаце танцаваць па вечарах. Важна, што сэрвіс дзіўны і адзіны ў сваім родзе. На тэрыторыі можна паесці піцу, выпіць піва, віна, гарэлкі. Недалёка ад гатэля King Tut у Дахаре знаходзіцца Juke Box 1. Гэта таксама «закусачная з атмасферай». Тут таксама можна піць піва, віно і моцныя алкаголі. Кошты тут значна ніжэйшыя. Піва Stella каштуе 26 фунтаў стэрлінгаў. Паўлітровая бутэлька мясцовага рому - £120. Juke Box 1 прапануе алкаголь на вынас у бутэльках. Мы рэкамендуем піцу - танную і вельмі добрую. Смачная бульба фры.
jokers pub

Бар Джокера

Бар Джокера  размешчаны ў Мемсе, у вельмі прыгожым раёне з выглядам на набярэжную (недалёка ад  Hotel Marlin Inn). Бар працуе 24 гадзіны ў суткі. Спакойная, сяброўская атмасфера. Стрыманы сэрвіс.  Шырокі выбар напояў: свежевыжатые сокі, піва і  спірты. Гэта ідэальнае месца для адпачынку пасля прагулкі або пакупак у Мемша. У пабе  няма натоўпу, госці ў асноўным жыхары бліжэйшых гатэляў, якія ўжо ёсць  надакучылі півам усё ўключана, і ахвотна «забягаюць» у Joker's Pub на адно «звычайнае піва».  Тэл.: +2065443791, +2065443790
jolly cafe

Вясёлы  Кавярня

Прыемная атмасфера ў егіпецкім стылі на свежым паветры. У бары ёсць канапы і нізкія столікі. Музыка ўвечары. Тут можна спакойна правесці вечар з сябрамі. Вялікі выбар напояў (у тым ліку алкагольных). Меню на англійскай. Кошты сярэднія. Варта паспрабаваць піцу з тунцом. Кафэ знаходзіцца ў цэнтры Сакалы. Па вечарах тут можа быць шматлюдна. Папулярнае месца сярод турыстаў.

Размяшчэнне: Шэратон-роўд, насупраць гатэля Bella Vista
Тэлефон: 0653445208

la luna

Піцэрыя La Luna

Да паслуг гасцей тэраса або інтэр'ер і выдатны від.  La Luna - добрае месца для абеду ці вячэры. Рэкамендуем: стейк з падліўкай з блакітнага сыру і хатняй пастай, і, вядома ж, піцы, выбар якіх сапраўды вельмі вялікі.  Ёсць таксама бар і хатнія дэсерты, уключаючы тырамісу. Ежа смачная. Прыемны і нябачны сэрвіс.

Адрас: Coast Road каля Felfel. Тэл.: 121 030 0301

little buddha

Рэстаран  Маленькі Буда

Рэстаран Little Buddha - гэта месца для асаблівых выпадкаў. Меню простае, але пазітыўна раздражняе і стымулюе ўяўленне. Ён славіцца вельмі добрымі (але і дарагімі) стравамі з сушы і морапрадуктаў. Маленькі Буда да  спалучэнне густаў японскай, французскай і інданезійскай кухні. Шэф-повар - сапраўдны чараўнік у сваім арсенале густаў розных страў. Усходні дэкор, мігатлівы агні,  свечкі ... Гэта не толькі рэстаран - гэта "тэатр густу". Досвед і прафесіяналізм Маленькага Буды дапамагаюць стварыць прыемную атмасферу  і прапанаваць нам  вялікі вопыт  водар.  З 23.30 Маленькі Буда ператвараецца ў самы прэстыжны дыска-клуб Хургады. Там рэгулярна выступаюць дыджэі  з усяго свету.
the lodge

Рэстаран і бар Lodge

Асноўная спецыялізацыя рэстарана  унікальная разнастайнасць стейкоў і страў на грылі. Але ў меню таксама можна знайсці шмат вегетарыянскіх страў і свежай рыбы. Прыемны інтэр'ер, добрае абслугоўванне дапамогуць адпачыць і расслабіцца  шклянку  віна. Бясплатны Wi-Fi доступ у Інтэрнэт. Месца карыстаецца вялікай папулярнасцю ў турыстаў. У рэстаране свая спецыфічная атмасфера. Вельмі добры і эфектыўны сэрвіс. У меню - піва і алкагольныя напоі.  Кухня: італьянская, французская.  Размешчаны ў Марыне.

Алкаголь у меню: так, Тэл.: +20168831438, +20144418223

dulphin pub

Паб Lucky Dolphin

Паб Lucky Dolphin -  гэта месца для тых, хто любіць ціхую атмасферу, туманны Лондан і англійскую кухню. Выдатны сэрвіс, гасцінныя гаспадары. Шырокі выбар вінаў. Бясплатны Wi-Fi доступ у Інтэрнэт. Працуе з 10.00 да 14.00 і з 17.00 да 21.00.

Размяшчэнне: Шэратон-роўд, люкс-гатэль Елісейскія выспы.
Алкаголь у меню: так,  Кальян: не.

Тэл.: +20653443980, +20653443981

www.hurghada24.pl wakacje w Hurghadzie
masala

Рэстаран Масала

Рэстаран Masala прапануе стравы індыйскай кухні. Гэтая кухня характарызуецца  шырокі выбар прадуктаў і метадаў прыгатавання ежы, каб задаволіць  па рэгіёне, мове  і клімат гэтай вялікай краіны. Усе  Індыйскі рэгіён прыносіць свае унікальныя стравы і тонкія гатункі духмяных папулярных страў. У рэстаране Masala вы знойдзеце ўсе віды індыйскай кухні. Ёсць магчымасць забраніраваць столік. Рэстаран знаходзіцца ў Марыне. У рэстаране ёсць тэраса з  від на марыну. Рэстаран не самы танны. Вельмі эфектыўнае абслугоўванне, вельмі добрая ежа.

Тэл: 0123148859, 0121212025

mariposa

Кафэ Mariposa

Тут вы можаце атрымаць асалоду ад смачным сняданкам  і  свежапрыгатаваны. Мы рэкамендуем дэсерты, у тым ліку марозіва Movenpick, і фірмовую каву. Квадрат даступны  гульнявая пляцоўка для дзяцей. Бясплатны доступ у інтэрнэт, ВК-тэлевізар. Дастаўка на дом бясплатна.

Месца: El Kawther, El Moataz Bellah St, 218 (за супермаркетам "Метро")

Тэл.: 0653452191

www.hurghada24.pl wakacje w Hurghadzie
moby dick

Рэстаран Moby Dick

Рэстаран Moby Dick спецыялізуецца на вярблюджым стейк з пярцовым соусам і бульбай ліанэз. У параўнанні з іншымі месцамі, цэны нізкія. Мы заплацім ~ 60 фунтаў за сапраўдны стейк. Мы таксама раім рыбу на грылі, кальмары і ласось  у любой форме. Рэстаран налічвае каля 50 пасадачных месцаў як у будынку, так і звонку. Рэстаран знаходзіцца на Шэратон-роўд у самым цэнтры Сакалы. У памяшканні ёсць кандыцыянер.  Па вечарах могуць узнікнуць праблемы з вакансіямі.
meshmesha

Meshmesha Lounge

Ён размешчаны ў Мемсе ў гандлёвым цэнтры Esplanade. Вядомы падрыхтаванымі бутэрбродамі і вельмі добрай кавай, напоямі, кактэйлямі і стэйкамі. На месцы мы таксама можам паесці салаты, супы, макароны і піцу. У рэстаране ёсць адкрытая тэраса, крытая (для ветраных і халодных дзён) і элегантны інтэр'ер. Бясплатны доступ да Wi-Fi. Рэстаран не дарагі. Піва Stella каштуе 30 егіпецкіх, напоі - ад 20 фунтаў стэрлінгаў, алкагольныя кактэйлі - 30 фунтаў стэрлінгаў. Вельмі цікавае месца.

Тэл.: 0653445913

Калі вы хочаце выпіць шклянку халоднага піва (соку), гэта самае месца. Пляж Мохіто прапануе шырокі выбар закусак і напояў на працягу дня. Уначы на пляжы праводзіцца дыскатэка. Рэстаран прапануе мноства атракцыёнаў і зніжак. Напрыклад: па панядзелках, дамы паміж гадзінамі  23.00 і 1.00 кактэйлі атрымліваюць бясплатна. Па пятніцах з 19.00  а ў 22.00 пры куплі аднаго піва вы атрымаеце другое бясплатна. Добрая музыка, «цікавая атмасфера».

Месца: Шэратон-роўд, насупраць гатэля Roma
Кальян: так  Тэл.: 0111774883, 0104211970

Пляж Мохіта

mojito beach

Restauracja The Moon

The Moon znajduje się w w samym środku Mariny skąd rozciąga się najlepszy widok na największe jachty cumujące w porcie, a także na redę. Restauracja serwuje kuchnię libańską, śródziemnomorską, bliskowschodnią i egipską. Co istotne, jest - jak na najbardziej ekskluzywne miejsce w Hurghadzie - naprawdę tania.Dla przykładu; piwo Stella 0,5 l. kosztuje 35 LE (8 zł), steak z wielbłąda 190 LE (44 zł), a pizza Napoli 70 LE (16 zł).Restauracja jest klimatyzowana, ma darmowe Wi-Fi. Niech nikogo nie zdziwi fakt, że na filmie restauracja jest pusta, a na stołach stoją tabliczki "zarezerwowane". The Moon zapełnia się gośćmi wieczorem. Wtedy naprawdę trudno o wolne miejsce.

nice loundge

Добры лаунж-бар

Бар знаходзіцца ў Марыне. Вы заўсёды можаце паснедаць, паабедаць або павячэраць. Італьянская кухня, стыльны дызайн інтэр'еру, унікальная сістэма - 4 экрана, на якіх можна глядзець спартыўныя падзеі або фільмы. Велізарны выбар напояў. Адпачыць можна ўнутры або на тэрасе. Адно месца злучае і бар, і паб, і клуб, і рэстаран. У меню вельмі шырокі выбар алкаголю, напояў і кактэйляў.

Італьянская кухня

Знаходзіцца ў: Марына (каля базару), Алкаголь у меню: ёсць. Тэл.: +20189791000

nubian

Нубійскі рэстаран і кафэ

Рэстаран знаходзіцца ў Марыне. Nubian - гэта рэстаран, дзе падаюць тыповыя і традыцыйныя егіпецкія стравы. У меню, сярод іншага, уключаны: молохия - гэта значыць шпінат,  ful mudammas - гэта значыць вараная, сметанковая фасолю з дадаткамі (выдатна), нацыянальнае страва тахіні - гэта кунжутная паста, kofta - гэта значыць вострая молата  бараніна, шашлык - гэта значыць смажаныя кавалкі бараніны. Усё з начынкамі: бульба фры, бульба, хлеб, гародніна. Рэстаран не самы танны, але ежа сапраўды добра прыгатаваная, пададзеная і смачная. Ёсць магчымасць забраніраваць столік.

Тэл:  0122287825

Папас-бар

papas
Papas Bar i  Papas II - гэта адзін з лепшых і вядомых бараў Хургады. Papas Bar знаходзіцца ў Марыне, Papas II у Дахары, недалёка ад гатэля Shidvan. Прыгожы інтэр'ер, добразычлівая атмасфера, выдатная кухня і сэрвіс. Тут можна пагуляць у більярд, паспрабаваць свае сілы ў караоке, паглядзець футбол. Бары працуюць з 13:00 да 2:00. У меню - піва, віно і моцныя алкаголі.
Праграма:

Панядзелак і чацвер - турнір па більярдзе
Аўторак і нядзеля - начное апусканне
Субота - Караоке

pita sphinx

Рэстаран Піта Сфінкс

Утульны рэстаран, які ідэальна падыходзіць для любога выпадку - ад рамантычнага вячэры на дваіх да вялікага свята. За 10 гадоў з моманту адкрыцця месца набыло вялікую папулярнасць сярод турыстаў і жыхароў Хургады. Разнастайнае меню на чатырох мовах. Асабліва рэкамендуецца індычка з ананасамі і галандскім сырам  (для бутэрброда) або ў якасці асноўнага стравы. Смачныя стравы на грылі. У меню - піва, віно і моцныя алкаголі. Вельмі добрае і прыязнае месца.  Кухня: еўрапейская.

Адрас: Шэратон-роўд па суседству  рэстаран  Макдональдс. Тэл.: 065 3449 105

red sea fish

Рыбны рэстаран Чырвонага мора

Рэстаран Чырвонае мора я і яе  Рэстаран-сястра -  Red Sea II прапануе мноства морапрадуктаў, а таксама егіпецкія стравы, піцу, стэйкі і мяса птушкі. Рэстаран Red Sea Fish знаходзіцца ў Сакале (каля гатэля Roma). Гэта адзін з самых папулярных рэстаранаў Хургады, які наведваюць пераважна турысты. Егіпцян тут вельмі мала. У рэстаране больш за 50 месцаў як унутры, так і на тэрасе. Ежа смачная і даступная, хоць у Хургадзе ёсць лепшыя і таннейшыя рэстараны з морапрадуктамі. 
Паб Siva прапануе сваім гасцям шырокі выбар напояў і закусак. Для тых, хто любіць -  караоке. ВК-тэлевізар - для аматараў спорту. Бясплатны Wi-Fi доступ у Інтэрнэт. Бар знаходзіцца на набярэжнай у цэнтры Мемша.

Размешчаны каля фасада Siva Grand Beach ў Мемша. Алкаголь у меню: так. Кальян: так

Тэл.: +206544748590

Паб Сіва

siva pub

Рэстаран Sphinx Marina знаходзіцца ў Марыне. З тэрасы адкрываецца выдатны від на бірузовую і смарагдавую лагуны Чырвонага мора. Чароўнасць гэтага месца ўзмацняюць гасцінныя гаспадары. Рэстаран не дарагі, а ежа сапраўды смачная. Піва 0,3 каштуе 30 фунтаў стэрлінгаў. Я рэкамендую прыгатаваныя на грылі морапрадукты. Сэрвіс стрыманы і вельмі эфектыўны. Тут не шматлюдна. Ёсць магчымасць забраніраваць столік. Бясплатны Wi-Fi доступ у Інтэрнэт. Алкаголь у меню: так.

Тэл.: 0123990482

Рэстаран Sphinx Marina

sphinx marina
sports cafe

Спартыўнае кафэ

Sports Cafe & Restaurant знаходзіцца ў цэнтры Мемшы. Месца славіцца тым, што мы можам глядзець спартыўныя трансляцыі ў прамым эфіры на велізарных тэлевізарах. У рэстаране больш за 100 месцаў. Падчас важных прамых трансляцый (Ліга чэмпіёнаў, важныя футбольныя матчы Прэм'ер-лігі Егіпта)  бар запаўняецца да апошняга месца. Сюды едуць не толькі турысты, але і егіпцяне. Вельмі простае меню; пераважаюць закускі. Падаецца піва. Ідэальнае месца для кожнага аматара спорту. Звярніце ўвагу, што тут часам вельмі гучна.

star bar

Зорны бар

Піва Stella было смачным ужо амаль 110 гадоў і за гэты час стала адным са скарбаў Егіпта. У Хургадзе бар Stella называецца Star Bar. Тут можна даведацца аб сапраўднай гасціннасці егіпцян, паспрабаваць традыцыйныя закускі. Бар знаходзіцца ў Марыне. Усё ў гэтым бары павінна асацыявацца з півам Stella. Нават люстры зроблены з... пустых бутэлек ад піва Stella. Мы рэкамендуем гэтае месца хаця б з-за вельмі зручных месцаў для сядзення (у асноўным «лежачы»). Месца нятаннае, але прыветнае для аматараў «пеннага напою».  Тэл.: 0122101813, 0112555111

Рэстаран Star Fish

star fish
Рэстаран Star Fish - адносна новы рэстаран морапрадуктаў. Знаходзіцца ў Сакале. Рэстаран мае два паверхі. На першым паверсе вы можаце паласавацца рыбай, раскладзенай на спецыяльных сталах. На другім паверсе ў акварыумах жывая рыба (якую мы праз хвіліну з'ядзім). Што тычыцца супаў, то мы рэкамендуем супы "з косткамі" (гэта значыць з ракавінкамі) і "без костак" - вельмі наварысты  у крэветках, кальмарах, мідыях і  крабы. Вы можаце замовіць свежую рыбу, крэветкі і кальмары, прыгатаваныя рознымі спосабамі, а таксама егіпецкія салаты. Для дзяцей у меню "Нэма" - кальмары з чыпсамі. Паспрабуйце вуграў і кальмараў, фаршаваных крэветкамі. Вячэра каштуе 15-20 даляраў з чалавека. Алкаголь не падаецца.
Ён размешчаны ў самым цэнтры Сакалы на Шэратон-роўд (першы паверх). Шэф-повар працаваў 9 гадоў у пасольстве Японіі ў Каіры. Менавіта там ён навучыўся рыхтаваць сушы і сашымі. Папулярнасцю карыстаюцца сушы з ласося (ласось). У Sushi House раім роллы "Каліфорнія". Вы можаце замовіць камбінаванае меню з рознымі варыяцыямі: «Комба тостаў», «Каралеўскае комба» або «Выбар караля». Сярэдняя цана - 10 даляраў.  Для камбінаванага меню цэны вагаюцца ад 120 да 260 егіпецкіх фунтаў. У рэстаране падаюць алкаголь. Кожны наведвальнік рэстарана атрымлівае фірмовую кепку з лагатыпам «Рыбны дом».

Сушы Хаус

sushi house
white elephant

Белы слон - тайская рэстаран

Усе стравы  рыхтуюцца шэф-поварам прама з Тайланда - «Міс Сомрал». Рэстаран на 70 месцаў. У рэстаране ёсць крытая зона  пакой і тэраса з выглядам на марыну.  Тайскі рэстаран мае  паркоўка. Шырокі выбар тайскіх страў у спалучэнні з сапраўднымі азіяцкімі травамі. Даступныя напоі  алкаголік  і безалкагольныя. Ёсць магчымасць забраніраваць столік. Тайскі рэстаран - любімае месца багатых егіпцян.  Кухня: тайская.  Месцазнаходжанне: Марына.  Алкаголь у меню: так

Тэл.: 0101025117

Szef kuchni jest z Tajlandii i naprawdę się stara. Obsługa jest miła, a nawet zbyt miła i usłużna, co czasami może wprowadzić w zakłopotanie. Co polecamy? Przede wszystkim zupę Tom Yum za 80 LE (20 zł). Do wyboru; na bazie krewetek, kurczaka, lub ryby. Zupę znajdziemy w menu White Elephanta. Z karty dań Indian Restaurant proponujemy Chicken Tikka Masala za 220 LE (52 zł). Uprzedzamy, ceny, jak na warunki egipskie są wysokie, ale zapewniamy - jedzenie i okoliczności w jakich jest serwowane - są warte wydania. Restauracja jest przestronna i bardzo czysta. Można płacić kartą. Posiłki można także zamawiać z dostawą pod wskazany adres. Restauracja jest czynna od godziny 13.00 do północy.  Alkohole? Są, ale dosyć drogie. Piwo Stella kosztuje 65 LE (15 zł), a butelka białego wina Chardonnay... 450 LE (107 zł).

Restauracje sieciowe w Hurghadzie

restauracj siecioe

Jedno jest pewne. W Hurghadzie, jeżeli posiadasz choć trochę gotówki - głodny chodzić nie możesz. Zjesz dokładnie wszystko co tylko chcesz (z wyjątkiem wieprzowiny). Kuchnia arabska jest stosunkowo prosta, wykorzystuje do maksimum wszystko to, co oferuje natura. Większość dań oparta jest na warzywach i wołowinie. Egipcjanie potrafią także w fantastyczny sposób przygotować kurczaki. 

Dla wszystkich, którzy chcą spróbować kuchni egipskiej proponujemy obiad w restauracji GAD - to sieciowa restauracja, bardzo popularna w Egipcie. Największa, znajduje się w centrum Sakali. Łatwo do niej trafić. Przed restauracją kłębi się zawsze grupka zamawiających jedzenie na wynos i dostarczycieli posiłków na zamówienie. Restauracja znajduje się tuż obok restauracji McDonald's. Ma ogródek i sale na 1. piętrze. Jedzenie jest naprawdę bardzo smaczne i tanie. 

Restauracja McDolands znajduje się tuż obok GAD. McDonalds w Sakali ma dwa piętra. Posiłki można zamawiać z dostawą pod wskazany adres. Oczywiście wewnątrz znajduje się toaleta. W centrum dzielnicy Sakala obok restauracji GAD, cz McDonalds znajdziemy także KFC. Wszystkie restauracje są w bardzo bliskiej odległości od siebie. Łatwo je znaleźć.

Restauracja GAD w Sakali

Przygotowanie Crepe Mix Chesse w GAD w Daharze

Restauracja McDonalds w Sakali

Restauracja KFC w Sakali

Kuchnia arabska

www.hurghada24.pl wakacje w Hurghadzie

Mięso małych gołębi nadziewane jest ryżem lub zieloną pszenicą, a następnie pieczone. Hamam mahshi to jedna z ulubionych potraw w Egipcie. Mięso gołębie różni się w smaku od kurczaka, jest nieco ciemniejsze i smaczniejsze.

kkuchnia arabska
www.hurghada24.pl wakacje w Hurghadzie

Dawood Basha

Niewielkie kulki kofta (mielone mięso z natką pietruszki i cebulą), gotowane są w gęstym sosie pomidorowym, podawane na ryżu i dekorowane prażonymi orzechami. Najlepsza potrawa Dawood Basha jest przyrządzana z mięsa jagnięcego. Prawidłowo przyrządzoną potrawę można rozpoznać po tym, że sos pomidorowy nie dominuje nad smakiem mięsa.

www.hurghada24.pl wakacje w Hurghadzie

Mouloukhiya

Gulasz o konsystencji zupy, zazwyczaj przygotowany z kurczaka lub królika oraz liściastej, zielonej rośliny zwanej malwą w krajach zachodu i uznawanej za jadalną na Bliskim Wschodzie, przyprawiony kolendrą i dużą ilością czosnku, podawane jest z ryżem. 

Wraz ze słynnym koreańskim blogerem Mino, twórcą Bohemian Kitchen zapraszamy na degustację egipskich potraw narodowych ze street foodów w Kairze. Mino odwiedził stolicę Egiptu podczas Ramadanu w 2022 roku...

Karkadeh

www.hurghada24.pl wakacje w Hurghadzie
www.hurghada24.pl wakacje w Hurghadzie
www.hurghada24.pl wakacje w Hurghadzie

Karkadeh jest przyrządzany przez gotowanie suszonych czerwonych kwiatów hibiskusa, a następnie studzenie wody. Ze względu na niewielką ilość cukru smak jest słodko-kwaśny. Napój można również pić na gorąco, podobnie jak herbatę ziołową. Jest to bogate źródło witaminy C i minerałów, a w dużych ilościach może być stosowany w leczeniu nadciśnienia.

Umm Ali

Przyrządzany jest z warstw chleba nasączonego mlekiem, przekładanych rodzynkami, lub orzechami, a następnie pieczony w piekarniku do chwili, gdy skórka będzie złoto-brązowa. Wyglądem i smakiem przypomina kremowe ciasto z akcentami z rodzynek.

Taameya

Wegetariańska potrawa, zwana falafel w innych krajach Bliskiego Wschodu, jest podstawowym daniem w Egipcie. Utarty bób zmieszany z dużą ilością ziół jest formowany w kształcie miniaturowego pączka, smażony na głębokim oleju do chwili, gdy będzie smaczny i chrupiący, a następnie umieszczany w kanapce z dużą ilością warzyw i masła sezamowego.

www.hurghada24.pl wakacje w Hurghadzie
www.hurghada24.pl wakacje w Hurghadzie

Koshari

Potrawa przyrządzana jest z ryżu, soczewicy, smażonej cebuli i makaronu, a następnie uzupełniana gęstym pikantnym sosem pomidorowym. 

Aish Baladi

Sporządzany z mieszaniny mąki z pełnego ziarna i mąki białej, a następnie pieczony na otwartym płomieniu, co umożliwia uzyskanie pieczywa przypominającego chleb pita. Aish Mirahrah jest cieńszy, bardziej chrupiący i przypomina placek chapati. Aish jest używany do nabierania podczas posiłków oraz przyrządzania kanapek z taameya lub shawarma (skrawki grillowanego mięsa czerwonego lub kurczaka).

www.hurghada24.pl wakacje w Hurghadzie

Ful Medammes

To jedno z najtańszych i najbardziej popularnych egipskich dań. Ful przyrządzany z bobu gotowanego na wolnym ogniu, przyprawiony solą, czosnkiem, ciętą natką pietruszki, cytryną, oliwą z oliwek, czarnym pieprzem i kminkiem. Zazwyczaj podawany jest z chlebem (Aish) ułatwiającym nabieranie.

Przepisy na potrawy kuchni egipskiej i bliskowschodniej

www.hurghada24.pl wakacje w Hurghadzie

80 dag cieciorki

3 cebule

2 ząbki czosnku

2 gałązki pietruszki

2 gałązki kolendry

1 żółtko

2 łyżki tartej bułki

sól, pieprz, cukier 

50 dkg tłuszczu

Falafel

Ugotowaną cieciorkę miksuję na gładką papkę. Zamiast surowej cieciorki, którą trzeba ugotować, można użyć gotowej cieciorki z puszki. Siekam drobno czosnek, jedną cebulę i posiekane zioła. Dodaję zmiksowaną cieciorkę, surowe żółtko i bułkę tartą. Przyprawiam. Formuję kulki wielkości małego orzecha włoskiego i smażę w głębokim tłuszczu. Pozostałe cebule kroję w krążki lub drobną kostkę, posypuję. Falafel podaję z surówką.

www.hurghada24.pl wakacje w Hurghadzie

1 kg mięsa z udek kurczaka 

2 cebule, 2 zielone papryki

2 pomidory, natka pietruszki, kilka ziaren czerwonego pieprzu, 2-3 łyżeczki przyprawy do kurczaka, sok z 2 cytryn, łyżeczka soli i szczypta pieprzu, kilka łyżek oleju do smażenia.

Shoarma

Kurczaka płuczemy, osuszamy i kroimy na kawałki. Mieszamy przyprawę do kurczaka z sokiem z cytryn, drobno posiekaną cebulą, oraz solą i pieprzem. Wkładamy mięso kurczaka do marynaty i dokładnie mieszamy. Wstawiamy do lodówki ~30 minut. W dużym rondlu rozgrzewamy olej i smażymy kurczaka. Kroimy drugą cebulę w piórka, a papryki i pomidory w kawałki. Mieszamy i odkładamy. Tuż przed podaniem wrzucamy warzywa do kurczaka i mieszamy podgrzewając.

www.hurghada24.pl wakacje w Hurghadzie

2 bakłażany

2 łyżki tahiny

3 ząbki czosnku

2 łyżki oliwy z oliwek

Dip z bakłażana

Przekrojone wzdłuż bakłażany posolić i odstawić na 15 minut, opłukać i osuszyć. Piec w piekarniku w temp. 180 C przez ~30 minut aż zmiękną, obrać ze skóry. Zmiksować z pozostałymi składnikami na gładką masę. Podawać z pitą.

Mieszanka Dukkah

www.hurghada24.pl wakacje w Hurghadzie

50 g całych migdałów

40 g ziarna sezamowego

25 g nasion kolendry

5 g nasion kminu rzymskiego, 1/2 łyżeczki grubej soli morskiej, 1/4 łyżeczki roztłuczonych ziarenek czarnego pieprzu

Przygotowujemy orzechy albo migdały, które zalewamy wrzątkiem. Pozostawiamy na kilka minut, po czym obieramy ze skórki. Następnie rozgrzewamy patelnię, wkładamy migdały i wszystkie nasiona. Cały czas mieszając wszystko prażymy przez 1-2 minuty na niewielkim ogniu ( do zezłocenia się ziarna sezamu ). Wszystko przesypujemy do pojemnika i miksujemy za pomocą blendera. Dodajemy do smaku pieprz i sól.

www.hurghada24.pl wakacje w Hurghadzie

Jajka egipskie z Dukkah

4 jajka, mąka do panierowania

olej do głębokiego smażenia

1-2 łyżki mieszanki dukkah

kilka małych pomidorków

80 g sera typu feta, 1 łyżka natki pietruszki, 1 czerwona cebula plasterki, 60 ml oliwy z oliwek sok z cytryny lub limonki do smaku, 1 łyżka suszonej lub świeżej mięty

sól, pieprz

Jajka gotujemy 3 minuty. Po ugotowaniu obieramy jajka ze skorupek. Następnie panierujemy jajka w mące i smażymy w głębokim oleju ( do zezłocenia ). Po usmażeniu obtaczamy jajka w mieszance dukkah. Jajka układamy na sałatce.

www.hurghada24.pl wakacje w Hurghadzie

Fasolka po egipsku

300 g białej fasoli

2 czerwone papryki

2 cebule

1 łyżka tłuszczu

sólpieprz

curry

Fasolkę płuczemy, zalewamy zimną wodą i gotujemy. Po zagotowaniu pozostawiamy na 2 godziny. Następnie gotujemy fasolkę w tej samej wodzie. Paprykę oczyszczamy płuczemy i kroimy w cienkie paseczki. Tak przygotowaną paprykę dodajemy do fasoli w połowie gotowania. Cebulę obieramy, płuczemy, kroimy w kostkę i smażymy (do zeszklenia). Dodajemy cebulę do fasoli razem z przyprawami. czekamy do odparowania wody. Od razu podajemy.

Co zamówić i zjeść w restauracji w Hurghadzie

Siorba adz: to gęsta zupa z soczewicy.

Molohija: to zupa gotowana z juty (w smaku przypomina szpinak).

Kebab: to jagnięcina pieczona na rożnie sposoby.

Szisz Tałuk: to kebab z kurczaka pieczony na rożnie.

Koszeri: to danie z gotowanego makaronu z soczewicą z dodatkiem sosu pomidorowego

Kofta: to grillowane mięso na rożnie.

Fitiry: to rodzaj pizzy.

Makarona: to danie ze smażonego makaronu z mięsem z dodatkiem sosu beszamelowego.

Mahszi: to warzywa faszerowane ryżem lub mięsem.

Ejsz Baladi: to okrągły, płaski chleb.

Tamamyja (Falafel): to kotlety z zielonego bobu.

Ful: to pasta z gotowanego bobu.

Torszi: to marynowane warzywa.

Baklawa: to słodkie, czekoladowe ciasto w miodzie z orzechami.

Om Ali: to pudding z orzechami, migdałami i rodzynkami.

I przywita nas zapach owoców mango...

 

Myśląc o Egipcie, widzimy piramidy, Sfinxa, Beduinów zaganiających swoje wielbłądy, wspominamy palmy i gorące słońce. Przyciąga nas egzotyka miejsca, wzbudza naszą ciekawość. Czy właśnie ta odmienność sprawia, ze osoby, które w jakiś sposób zetknęły się z Egiptem, chcą do niego wracać ? czy może mamy z Egiptem więcej wspólnego, niż nam się wydaje ?

 

Poznając ten kraj, różnice zaczynają się zacierać. Przestajemy widzieć kulturę, stroje, budynki. Na naszej drodze pojawiają się ludzie, żywe sylwetki i prawdziwe charaktery. Chcemy ich poznać. Żyją tu i teraz, obok nas. mają podobne problemy, poczucie humoru, gesty, a my coraz bardziej ich lubimy i oczami wyobraźni malujemy ich codzienne życie. jacy są naprawdę ? jak wygląda ich dzień od wschodu do zachodu słońca ? Wyobraźnia podsuwa różne obrazy, wędruje, szuka odpowiedzi. 

 

Życie beduinów znamy pobieżnie - choćby z folderów biur podróży, prezentujących fakultatywne wycieczki. A jak żyje Egipcjanin mieszkający i pracujący w wielkim mieście ?

 

Pozwólcie, że pomogę Wam w tej wędrówce wyobraźni i zaproszę Was do pewnego aleksandryjskiego mieszkania, w którym żyje muzułmańska rodzina, należąca do tej warstwy egipskiego społeczeństwa, którą mogę określić jako klasę średnią.

 

Żeby dostać się do jednego z niepozornych wieżowców dzielnicy Sidi Biszr, musimy pokonać kilka alexandryjskich ulic. zaczynając wyprawę od głównego dworca autobusowego, zahaczamy o najdłuższą drogę, ciągnącą się przez cała Alexandrię, wzdłuż wybrzeża Morza Śródziemnego, z której podziwiać możemy morskie fale, łączące piękno kryształowego błękitu z siłą intensywnego turkusu. Mijają nas charakterystyczne czarno żółte taksówki (stare rosyjskie łady).

 

Jedziemy i trąbimy. Dźwięk klaksonu jest obowiązkowy. Każdy porządny egipski kierowca musi wcisnąć klakson przynajmniej kilka razy podczas jazdy samochodem. To znak przynależności do zmotoryzowanej społeczności Egiptu. Jedziemy - więc jesteśmy jej częścią, trąbimy - więc jesteśmy żywym elementem tej rwącej rzeki samochodów. Jak krew tętni w żyłach, tak my trąbimy na ulicach Alexandrii, dając wyraz swojemu zadowoleniu, bądź zirytowaniu.

Szukając parkingu, zatrzymujemy się w okolicy najbliższego meczetu. To tutaj woła nas "pan parkingowy". Sam sobie tę funkcję przydzielił i pełni ją niezawodnie od lat. 

 

On wskazuje miejsce, on rządzi ulicą, on pobiera opłatę (bakszysz), on dba o wszystko i nikomu nic do tego - wywiązuje się z zadania świetnie, więc nikt mu nie przeszkadza.

 

Dla nas to dogodne miejsce, mamy kilka kroków do domu, wystarczy przejść na drugą stronę ulicy. Dziękujemy panu, wręczając mu kilka funtów egipskich.

 

Przy wejściu do wieżowca wita nas portier. Uśmiecha się, pyta o samopoczucie, chwali pogodę i życzy miłego dnia. Wsiadamy do windy. najpierw trzeba zamknąć drzwi, potem zasunąć specjalną ochronną kratę i wcisnąć numer piętra. W naszym wypadku będzie to siódme piętro. Winda rusza, suniemy w górę. jest mała i czysta, jednak widać, że najlepsze lata ma juz za sobą. Podróż trwa krótko. Wysiadamy. na piętrze znajduje się troje drzwi.

 

My udamy się do tych przy oknie po prawej stronie.

 

Mieszkanie wita nas intensywnym zapachem owoców mango. Drzwi wejściowe prowadzą prosto do wielkiego pokoju, w którym spokojnie możemy wydzielić trzy części: jadalnię, pokój telewizyjny, salon. Pokój nie ma ścianek działowych, ale sposób urządzenia kolejnych części świadczy o ich przeznaczeniu. W pierwszej części, najdalej położonej w stosunku do drzwi wejściowych, znajduje się duży stół z krzesłami i kredens z ogromnym lustrem. Tutaj będziemy jeść posiłki i to tutaj stoi wielka misa z owocami mango.

 

W drugiej i zarazem środkowej części pokoju stoi coś w rodzaju meblościanki i z telewizorem, ławą i trzema ozdobnymi sofami - tutaj wszyscy domownicy oglądają telewizję.

 

Trzecia część pokoju, najbliższa drzwi wejściowych, to miejsce, gdzie na wygodnej kanapie, albo w fotelu można usiąść, porozmawiać, obejrzeć portret ślubny pani i pana domu oraz powoli włączyć się w rytm dnia.

W całym mieszkaniu widzimy śnieżnobiałe ściany - nieodzowny element większości egipskich domów. Wiszą na nich obrazy z sentencjami pisanymi w języku arabskim, pochodzącymi z Koranu, świętej księgi islamu. Okna, z otwartymi okiennicami i ozdobnie upiętymi zasłonami, prezentują widok na miasto. Wielki trzyczęściowy pokój jest sercem tego mieszkania i prowadzi do pozostałych pomieszczeń: nowocześnie urządzonej kuchni i dwóch łazienek, sypialni oraz pokoju dziecięcego.

 

Zarówno sypialnia, jak i pokój dziecięcy mają balkony. Dzięki nim podziwiamy okolicę - od pobliskiego meczetu, po wyłaniające się zza wieżowców fale Morza Śródziemnego.

 

Gospodarze zapraszają nas na obiad. Pani domu rozstawia już półmiski i talerze, pan domu jej pomaga. Uwagę przyciąga masywny ciemnobrązowy, drewniany stół, przepięknie rzeźbiony. Krzesła zrobione są w tym samym stylu. Na stole widzimy już, miedzy innymi gorący i chrupiący falafel (kuleczki z ciecierzycy), zielona zupę malahiję, kilka rodzajów drobiowego mięsa, ryż, sosy w miseczkach i chlebek aisz baladi. Po długiej podróży chętnie skorzystamy z zaproszenia.

 

Chociaż ten dom wydaje się inny niż znane Wam polskie mieszkania, po kilku minutach pobytu tam, poczujecie się jak u siebie. Atmosferę życzliwości wytwarzają domownicy. jedząc nieznane Wam potrawy - niejednokrotnie bardzo słone i tłuste, rozmawiając z domownikami w języku innym niż polski, paradoksalnie zaczniecie zapominać że jesteście w obcym kraju, Jesteście wśród "swoich".

 

W dobrym guście jest wstać od stołu dopiero wtedy, gdy wszystkie półmiski opróżnimy. Nie jest to takie proste, nawet, jeśli wcześniej byliśmy bardzo głodni. Stół ugina się od jedzenia, a pochłoniecie wszystkich potraw wydaje się być niewykonalne.

 

W Egipcie mówi się, ze kiedy gościmy kogoś w naszym domu i żywimy go swoim jedzeniem, on staje się dla nas członkiem rodziny. Im więcej jedzenia, tym jedzenie trwa dłużej, a my stajemy się sobie bliżsi.

 

Po skończonym posiłku czas na długie rozmowy o wszystkim i o niczym.

 

Najlepiej rozmawia się na jednym z balkonów, gdzie siedząc wygodnie na dywanie wśród miękkich poduszek, możemy delektować się ciepłem zachodzącego słońca i popijać słodką herbatę z hibiskusa. czas zatrzymuje się, a my trwamy w jedności. Nie ma Polski, nie ma Egiptu - jest jeden świat, bez granic, bez polityki, bez uprzedzeń. Świat bogaty w różnorodność i podobieństwa.

 

Z zadumy wyrywa nas głos muezina, który wzywa muzułmanów na modlitwę.

 

Słychać go wyraźnie. Głos echem odbija się od ścian. Nasz gospodarz przeprasza nas, udaje się do łazienki, żeby rytualnie umyć ciało i przygotować się do modlitwy.

 

Następnie w sypialni rozkłada sadżdżadę - dywanik modlitewny, skierowany w stronę Mekki i zaczyna modlitwę. czekamy. Z balkonu obserwujemy meczet, przechodniów, wszechobecne taksówki. Zastanawiamy się nad tym wszystkim, co nas dzieli i co nas łączy. Dochodzimy do wniosku, że łączy nas jedna idea: pozostać przyjaciółmi, bez względu na różnice, które nas dzielą. Nasz gospodarz wraca, uśmiecha się szczerze. On chyba pomyślał o tym samym...

 

Czas mija nieubłaganie szybko, wizyta dobiega końca. Pozostaną w nas wspomnienia o zapachu owoców mango, które scementują międzynarodową więź i pogłębią wzajemny szacunek, odrzucając stereotypy. Egipt to nie tylko słońce, plaże, palmy i ciepłe morze. To przede wszystkim ludzie, których się nie zapomina.

 

Tekst: Iga Izabela Elsaid, Egipt Exclusive

Egipskie słodycze

Egipskie słodycze należą do jednych z najsmaczniejszych, najbadziej starannie przygotowanych i pięknie wyglądających na świecie. To oddzielna gałąź kuchni tego kraju. Niektórzy mówią, że najważniejsza. W całej Hurghadzie znajdziemy kilkaset miejsc, w których możemy kosztować wyrobów egipskich cukierników. W każdym hotelu zatrudniony jest mistrz cukiernictwa, który codziennie przygotowuje nowe słodkie bułeczki, ciasta, ciastka, wypieki, desery i słodycze. Co istotne dla wszystkich łasuchów, we wszystkich hotelach do każdego posiłku Egipcjanie serwują wyroby cukiernicze. Na pierwszy rzut oka wyglądają one na bardzo słodkie, ale gwarantujemy - wystarczy spróbować by w większości przypadków przekonać się że tak nie jest. Należy pamietać, iż w tym gorącym klimacie jedzenie słodyczy, czyli dostarczanie do organizmu cukrów, białka itp. jest bardzo wskazane, a nawet zalecane. Nie dziwmy się więc, gdy podczas śniadani zobaczymy specjalne stoły, gdzie znajdziemy ciastka, budynie, kremy, czy placki. Bardzo często (przy wyjazdach all inclusive) także w trakcie dnia proponowane są nam wyroby cukiernicze. Z kawą, lub herbatą  smakują znakomicie i dostarczają nam niezbędnej energii, którą gubimy leżąc na plaży. Egipcjanie sami jedzą z samego rana słodycze. To one w najszybszy i najprostszy sposób dostarczają niezbędnej energii na wyczerpujące upałem dni. 

 

Oto najbardziej popularne wyroby cukiernicze w Egipcie:

 

Umm Ali to deser z chleba pita namoczonego w gorącym mleku podawany na ciepło z dodatkiem rodzynek, orzechów, kokosa i śmietany. 

 

Roz bi-laban to pudding ryżowy, przybrany drobno siekanymi migdałami i orzeszkami pistacjowymi.

 

Mahallabija to krem z mleka, zagęszczony krochmalem lub mielonym ryżem, z dodatkiem posiekanych migdałów lub wiórków kokosowych.

 

Basbusa to ciastko z kaszki manny nasączone miodem, posypane orzechami,

 

Baklawa to strudel z miodem, migdałami i orzechami, polany syropem z kwiatów pomarańczy.

 

Kunafa to ciasto nadziewane gęstą śmietaną, serem ricotta lub kremem i orzechami.

 

Fatir to bliny nadziewane różnościami np. morelami, jajkami na słodko orzeszkami.

 

Sahlab to mleczny napój zagęszczony zmieloną bulwą orchidei, z siekanymi migdałami, orzechami i cynamonem.

bottom of page